吃剩下的西瓜皮不要扔!變廢為寶自制西瓜糖!
西瓜皮直接扔掉?那就錯大了!教您自制西瓜糖!西瓜糖圖文 | 宸·羽西瓜皮750g白糖300g
1. 吃完的西瓜皮不要扔 ,還可以做成美味的下午茶小點心。
2. 把西瓜皮的外皮削去。
3. 全部削好 。
4. 再切成長條。
5. 倒入白糖 。
6. 拌勻,密封存入冰箱, 腌制一晚上。
7. 冰箱取出腌制好的西瓜皮。
8. 西瓜皮連水倒入平底鍋,開大火煮開 ,再轉成小火 。
9. 一直熬至起大泡泡 。
10. 這時需用鍋鏟上下翻拌 。
11. 熬至糖分是收至粘稠 ,關火 。
12. 繼續用鏟子不停的翻拌,一直翻拌至涼確起沙即可。
13. 成品。給疲倦的下午補充點能量吧!
來源:美食天下,作者:宸·羽
切絲,直接涼拌
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