涼拌豆腐皮：清新爽口小菜，比大魚大肉都受歡迎
夏天沒有胃口，來一份涼拌小菜吧！涼拌豆腐皮圖文 | 噬血gg豆腐皮4張黃瓜1根胡蘿卜1根香菜適量生抽3勺蠔油2勺鹽1匙陳醋2勺芝麻油2勺辣椒油1勺花椒油1勺
1. 豆腐皮卷起，切成絲。
2. 起鍋燒水，水開下入豆腐皮，焯水去除豆腥味。
3. 撈出豆腐皮，沖涼備用。
4. 準備香菜，黃瓜，胡蘿卜切絲備用。
5. 生抽，蠔油，鹽，陳醋，芝麻油，辣椒油，花椒油，攪拌均勻。
6. 倒入黃瓜絲，胡蘿卜絲，香菜，豆腐皮，攪拌均勻。
7. 準備開吃。
來源：美食天下，作者：噬血gg
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