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久懸不決 發(fā)表于 2021-6-2 16:58:01

長(zhǎng)輩生日宴喝什么酒?好喝不上頭的老白干咱要有


按照中國(guó)傳統(tǒng)的民間習(xí)俗,慶祝生日是一件非常重要的事情。年輕人是“過(guò)生日”,長(zhǎng)輩則是“祝壽”。
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過(guò)去講究從五十歲開(kāi)始,逢十過(guò)大壽,如“六十大壽”、“七十大壽”等,同時(shí)還有“慶九不慶十”的習(xí)俗。每當(dāng)這一天,子女晚輩和近鄰厚友都會(huì)前來(lái)祝壽,熱熱鬧鬧地辦一場(chǎng)宴會(huì),有吃有笑其樂(lè)融融。
給長(zhǎng)輩祝壽的宴會(huì)上,有三大標(biāo)配:壽桃,壽面,壽酒,現(xiàn)在壽桃多以蛋糕代替了。
蛋糕:避開(kāi)忌諱事物,蘊(yùn)含長(zhǎng)壽
相對(duì)年輕一代而言,大部分長(zhǎng)輩都比較傳統(tǒng)。因此,建議為長(zhǎng)輩準(zhǔn)備有仙鶴、蒼松、壽桃、壽星等象征著長(zhǎng)壽符號(hào)的生日蛋糕,這樣既大氣喜慶又能表達(dá)對(duì)長(zhǎng)輩最美好的祝福。
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壽面:注意面量,不要浪費(fèi)
俗話說(shuō)“臉即面”,“臉長(zhǎng)即面長(zhǎng)”,所以人們就借用長(zhǎng)長(zhǎng)的面條來(lái)祝福長(zhǎng)壽,漸漸地形成了過(guò)生日吃面條的習(xí)慣,稱之為吃“長(zhǎng)壽面”。
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在我國(guó),過(guò)生日的時(shí)候吃長(zhǎng)壽面的習(xí)俗流傳已久,長(zhǎng)壽面以高筋粉為主料,配上其他調(diào)料,一碗下肚,福壽綿長(zhǎng),代表著人們對(duì)未來(lái)一種美好的憧憬和希望。現(xiàn)在一般生日宴都會(huì)在酒店舉辦,只需要跟老板打好招呼,準(zhǔn)備一碗就行了。不過(guò)需要注意不要做太多,避免長(zhǎng)輩吃不完,即浪費(fèi)糧食又顯得不吉利。
壽酒:選擇文化底蘊(yùn)深厚,好喝不上頭的衡水老白干
自古人們就好飲酒,講究“無(wú)酒不成席”,無(wú)論是王侯將相還是文人墨客都尚飲酒。在長(zhǎng)輩生日宴會(huì)上,家人親朋許久未見(jiàn),在桌上共同舉杯,不僅能打開(kāi)“話匣子”,還能迅速增進(jìn)感情。
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此時(shí)此刻選擇一款好喝不上頭的白酒尤為重要,而提起不上頭的白酒,好多人第一印象就是“喝老白干不上頭”的衡水老白干。確實(shí)不提衡水老白干1900余年的歷史,單說(shuō)其“不上頭”的特點(diǎn)就足夠有吸引力了。
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這得益于衡水老白干獨(dú)特的地缸釀造工藝,全程隔絕土壤避免有害微生物和雜味的產(chǎn)生,同時(shí)使得酒體分子量小,“雜醇油”含量低,真正做到了“醉得慢,醒得快,不上頭”,適合生日宴請(qǐng)場(chǎng)合。
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長(zhǎng)輩們?yōu)槲覀冃量嗖賱谝簧覀冏鲎优鐾磔叺挠斜匾岄L(zhǎng)輩們?cè)诤蟀肷硐砬甯#嗷丶铱纯矗绕錅?zhǔn)備好一年一次的生日宴,讓長(zhǎng)輩們開(kāi)開(kāi)心心的過(guò)壽!

僵尸默默 發(fā)表于 2021-6-3 08:49:23

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