蘋果吃膩了換種吃法，做成蘋果派意想不到的好吃
這道不用油炸的蘋果派，外酥里嫩、軟糯香甜、奶香濃郁，也能吃出大餐的感覺。蘋果派圖文 | 紅•宏蘋果1個面包糠適量糯米粉適量白糖2勺純奶100ml花生油適量
1. 準備所有食材。
2. 所有輔料。
3. 蘋果洗干凈去皮。
4. 切成薄片。
5. 再切成絲。
6. 最后切成小丁。
7. 放進一個大碗里，里面加兩勺白糖。
8. 少量多次加入糯米粉。
9. 加100毫升純牛奶。
10. 揉成軟硬適中的面團。
11. 用手乒乓球大小的圓壓扁裹上面包糠。
12. 做成的生胚。
13. 鍋中倒入比炒菜時多一點的油，將做成的蘋果生胚放進去小火煎至兩面金黃撈出裝盤。
14. 外焦里嫩，軟糯香甜的蘋果派。
15. 再來張近照。小竅門：全程小火煎至。來源：美食天下，作者：紅•宏
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