家常炒面：自己在家幾分鐘搞定，好吃到秒殺外面路邊攤
秒殺路邊攤的家常炒面，10分鐘就能完成，真的好吃到停不下來。家常炒面圖文 | 俊媽de小食光泡面2塊雞蛋2個雞肉腸2根苦葉生菜適量洋蔥小半個蠔油1勺酸糟辣椒2小勺醬油1勺香蔥2根雞汁小半勺鹽2克水適量
1. 食材大合集，沒有上海青所以用苦葉生菜代替了。
2. 鍋里放入油，我選用的是豬油，用豬油炒味道比較好，介意的就用植物油喲。
3. 打入兩個和包蛋。
4. 和包蛋炒熟，加入洋蔥。
5. 加入雞肉腸。
6. 加入酸糟辣椒。
7. 加入泡面翻炒均勻，加入一勺蠔油（泡面提前煮一下，煮二三分鐘，煮開后撈出過涼水備用）。
8. 加入一勺醬油，翻炒一會兒。
9.加入切小的苦葉生菜。
10. 加入小香蔥。
11. 翻炒一會兒，炒香準備出鍋。
12. 裝盤了，太好吃了。小竅門：泡面提前煮一下，煮二三分鐘，煮開后撈出過涼水備用。
來源：美食天下，作者：俊媽de小食光
攤子支棱起來
頁:
[1]