家常炒面：自己在家幾分鐘搞定，好吃到秒殺外面路邊攤

僵尸默默

秒殺路邊攤的家常炒面，10分鐘就能完成，真的好吃到停不下來。

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家常炒面

圖文 | 俊媽de小食光

泡面2塊雞蛋2個雞肉腸2根苦葉生菜適量洋蔥小半個蠔油1勺酸糟辣椒2小勺醬油1勺香蔥2根雞汁小半勺鹽2克水適量

1 a+ R2 e5 V7 ]1. 食材大合集，沒有上海青所以用苦葉生菜代替了。
2. 鍋里放入油，我選用的是豬油，用豬油炒味道比較好，介意的就用植物油喲。
* b% c3 G4 I1 y* N/ Q3. 打入兩個和包蛋。
! ?: }2 F; N! J5 N  F$ h# x4. 和包蛋炒熟，加入洋蔥。
6 ]' M: Z  ?  _: e5. 加入雞肉腸。
, L8 R( O4 r  O. N. b6. 加入酸糟辣椒。
7. 加入泡面翻炒均勻，加入一勺蠔油（泡面提前煮一下，煮二三分鐘，煮開后撈出過涼水備用）。
% D( h# O% S' n5 c# l* T8. 加入一勺醬油，翻炒一會兒。
2 T1 c, U+ P5 c9.加入切小的苦葉生菜。
10. 加入小香蔥。
, R9 R- q! W5 A5 y0 o5 H11. 翻炒一會兒，炒香準備出鍋。
- v9 m' C& h( J  v& o/ q4 e5 ?2 A; r12. 裝盤了，太好吃了。

小竅門：

泡面提前煮一下，煮二三分鐘，煮開后撈出過涼水備用。

. C8 Q, \- y- ]3 T% E來源：美食天下，作者：俊媽de小食光

回形針

攤子支棱起來

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