孜然豆腐:吃出燒烤味,好吃到停不了口!
孜然香煎豆腐,有種燒烤的味道,微微辣,超級(jí)下飯。孜然豆腐圖文 | 四月豆老豆腐1塊蔥少許辣椒1顆孜然粉適量食用油適量食鹽適量柱侯醬少許蠔油1匙醬油1匙
1. 準(zhǔn)備的食材。
2. 豆腐切成小條狀。
3. 熱油放入不粘鍋中,加入少許食鹽,小火慢慢煎。
4. 煎兩分鐘后翻過來煎另一面。
5. 兩面煎至金黃后,加入少許蠔油、柱侯醬、孜然粉。
6. 再加入醬油、蔥花。
7. 最后加辣椒。
8. 翻炒均勻即可出鍋。
9. 成品。
來源:美食天下,作者: 四月豆
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