香煎肉餅：簡單調味一下，滑嫩咸鮮，寶寶吃不夠
滑嫩咸鮮，營養豐富的肉餅，小寶寶超喜歡！香煎肉餅
圖文 | 白茶home里脊肉100g洋蔥適量鹽0.5蠔油1g白胡椒粉適量
1. 里脊肉一塊，洋蔥適量，洋蔥主要起個調味的作用，掰一層就夠了。
2. 肉切塊，放入料理機打碎。
3. 打成泥狀。
4. 加入剁碎的洋蔥粒，洋蔥水份充足，加入洋蔥能讓肉餅變得多汁。
5. 加入蠔油，白胡椒，鹽。適量的調味讓肉餅更加可口，寶寶更喜歡。
6. 用手抓勻，來回摔打肉泥，使肉變得更加有彈性。
7. 鍋里放油，把肉泥攤成小餅的形狀，大小和厚度要差不多。一面變色了再翻面。
8. 兩面金黃，肉餅煎熟即可。小竅門：寶寶一歲以后，食物里可以適當添加鹽，增加食物的風來源：美食天下，作者：白茶home
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