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[美食推薦] 糖醋排骨：經(jīng)典做法，愛吃肉肉的寶寶絕對(duì)不能錯(cuò)過

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發(fā)表于 2020-12-1 09:16:39 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 來(lái)自： 中國(guó)江蘇淮安

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2 y% `8 E1 o# \# }/ C& g) A
既簡(jiǎn)單又好吃，廚藝小白也可以學(xué)得會(huì)。9 i# g9 q! Q- w; H% Y! S7 A

  f0 g; U3 ~( V& ]
糖醋排骨1 |3 U8 A) d9 [+ T* \
圖文 | 敏豬
排骨2斤姜片少許大蔥一節(jié)小蔥一根白芝麻少許料酒2勺醋4勺白糖5勺黃豆醬油6勺紅燒醬油2勺清水10勺

# ?3 s. d) ^* s; C2 x2 K1. 排骨焯燙一分鐘去掉血水。
1 ]/ |  O5 X2 q8 c8 c6 e; t2. 配料備好。
9 R/ i9 z" Z* }& @% ~8 |3. 糖醋汁按比例配好，攪拌融化。 1 Y% r6 b# r* `  Z6 s) @
4. 排骨撈出瀝干水分。 / C3 ~) D, E7 b- ?
5. 熱鍋溫油，放入排骨小火煎一會(huì)。
0 }% C; g4 e8 C) I6. 直到表面微微金黃。 + g% l! r4 E0 P5 j5 W2 y& @) f
7. 放入姜和大蔥，炒出香味。
/ {* r* C4 E) x9 Q. {8. 倒入糖醋汁，放入小蔥。 6 k' k! J+ v) W" j
9. 蓋上蓋子燜燉至排骨熟透，湯汁收濃郁即可，大約四十分鐘。 * ]- X1 ^3 B: U. Q" m0 F
10. 出鍋撒少許白芝麻。 4 v% V  X! d  s* [
11. 糖醋排骨趁熱哦。
. |) B3 [7 n. s' I- S$ \
來(lái)源：美食天下，作者： 敏豬
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發(fā)表于 2020-12-2 08:46:15 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 來(lái)自： 中國(guó)江蘇淮安
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發(fā)表于 2020-12-15 17:01:02 | 只看該作者 來(lái)自： 中國(guó)江蘇淮安
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