沒收18元，罰款15000元
淮安市場監管局今天發布不合格食品核查處置結果通告1家食品經營企業1家食品生產企業被通報處罰省市場監管局關于12批次食品不合格情況的通告（2020年第31期）涉及我市1家食品經營企業、1家食品生產企業，現將不合格食品核查處置結果通告如下:
（一）抽檢基本情況。通告（2020年第31期）涉及淮安市淮安區盛世聯華超市銷售的標稱淮安市淮安區蘇香源食品廠生產的蛋卷，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇中譜檢測有限公司。
（二）經營環節核查處置情況。對于淮安市淮安區盛世聯華超市銷售的標稱淮安市淮安區蘇香源食品廠生產的蛋卷的行為，淮安市淮安區市場監督管理局進行立案調查。在案件調查過程中，當事人積極配合調查，如實陳述違法事實，主動提供相關等材料。該局依據《中華人民共和國食品安全法》有關規定，責令當事人改正違法行為，沒收違法所得18元，罰款15000元的行政處罰。
（三）生產環節核查處置情況。對于淮安市淮安區蘇香源食品廠生產的蛋卷，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定的行為，淮安市淮安區市場監督管理局進行立案調查。在案件調查過程中，當事人積極配合調查，如實陳述違法事實，主動提供相關等材料。該局依據《中華人民共和國食品安全法》有關規定，責令當事人改正違法行為，罰款5000元的行政處罰。
來源：淮安市市場局
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