生肉別用水龍頭直接沖!國家衛健委最新提醒
18日,國家衛健委發布低風險區夏季防控指南,其中增加了食品消費者、食品從業人員等人群的防護要求,特別提出:食品消費者在處理生的肉、禽、水產品等之后,要使用肥皂和流動水洗手至少20秒。不要在水龍頭下直接沖洗生的肉制品,防止濺灑污染。
生熟食品分開加工和存放,尤其在處理生肉、生水產品等食品時應格外小心,避免交叉污染。盡量不吃生的水產品等。
關于室內通風,國家衛健委提醒:市民居家時,室內溫度適宜的話,盡量采用自然通風。空調使用前應進行清洗;開啟前,先行打開門窗通風20-30分鐘。如可以,建議空調運行時門窗不要完全閉合。
來源:人民網(微信公眾號)
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專家是專家,正不正經我就不知道了
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