致全市餐飲經(jīng)營戶和廣大消費(fèi)者倡議書

北門水哥

致全市餐飲經(jīng)營戶和廣大消費(fèi)者倡議書

全市餐飲經(jīng)營戶和廣大消費(fèi)者：為有效防控新冠肺炎疫情，切實(shí)降低疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)，保障自身及消費(fèi)者健康安全，特向全市餐飲經(jīng)營戶和廣大消費(fèi)者發(fā)出以下倡議：

一、加強(qiáng)主體責(zé)任落實(shí)。餐飲經(jīng)營戶要加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備及加工經(jīng)營場所的消毒通風(fēng)，嚴(yán)格執(zhí)行測(cè)量體溫、張貼場所碼、查驗(yàn)行程卡和健康碼要求，督促消費(fèi)者及取餐人員落實(shí)佩戴口罩、保持“一米線”等疫情防控措施。發(fā)現(xiàn)體溫、健康碼等異常情況的，立即向所在地社區(qū)報(bào)告。

二、加強(qiáng)人員健康管理。餐飲經(jīng)營戶要加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員每日健康檢查，并如實(shí)記錄，經(jīng)營期間全程配戴口罩，增加洗手消毒頻次。所有餐飲從業(yè)人員嚴(yán)格落實(shí)區(qū)域全員核酸檢測(cè)要求和“兩天一檢”要求。

三、加強(qiáng)自查整改工作。餐飲經(jīng)營戶要加強(qiáng)食品安全和疫情防控風(fēng)險(xiǎn)隱患自查及整改工作。因疫情防控原因暫停營業(yè)的餐飲經(jīng)營戶，恢復(fù)營業(yè)后要及時(shí)開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查，對(duì)庫存食品進(jìn)行檢查清理，銷毀過期、變質(zhì)食品，并留存記錄。

四、加強(qiáng)外賣配送管理。餐飲外賣騎手要加強(qiáng)個(gè)人健康管理，嚴(yán)格執(zhí)行區(qū)域全員核酸檢測(cè)和“兩天一檢”要求，早晚兩次體溫監(jiān)測(cè)，取餐、送餐期間全程佩戴口罩，倡導(dǎo)“無接觸式配送”，做好個(gè)人防護(hù)。

五、加強(qiáng)個(gè)人自我管理。提醒廣大消費(fèi)者做好自我健康管理和個(gè)人防護(hù)，出入餐飲場所積極配合體溫測(cè)量、掃碼查驗(yàn)等工作，如有發(fā)熱、咳嗽等癥狀應(yīng)避免進(jìn)入餐飲等公共場所。

配合疫情防控工作是每位公民應(yīng)盡的社會(huì)責(zé)任和義務(wù)，請(qǐng)各餐飲經(jīng)營戶和廣大消費(fèi)者理解并支持疫情防控工作，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)疫情防控措施，堅(jiān)決筑牢防控屏障，共同守護(hù)我們的美好家園！

淮安市市場監(jiān)督管理局

2022年12月2日

來源：淮安市場監(jiān)管