甲等20十八酒坊PK洋河夢之藍M6，究竟誰更勝一籌？

久懸不決

白酒貫穿了中華上下五千年的歷史，至今已經深深融入我們的生活，形成了白酒文化。現如今，白酒更是親友聚會、飯局應酬的必備品，尤其高端白酒常常被當做禮品互相贈送，比如甲等20十八酒坊與洋河夢之藍M6就經常被酒友們搬上桌對比。前者是老白干香型的開創者，后者是濃香型的典范，那么二者在同級白酒的比拼中，誰會更勝一籌呢？接下來，我們通過三個方面來對比一下。
釀酒工藝PK
4 ?& N9 n/ G. d不同的釀造工藝，能夠形成白酒不同的酒體風格和特點。
  f9 K7 v5 n: k8 |甲等20十八酒坊，采用的是傳承了1900多年的地缸釀造工藝，在發酵過程中，陶制地缸在酒醅外面，能夠形成一道堅固的圍墻，有效阻擋土壤中有害微生物的侵入。這種釀造方法，從原輔料、大曲、工藝操作到衛生管理，都建立起了嚴格的質量管控體系，有效減少雜醇油的生成，從而形成“不上頭”的品質。
. U4 z7 p3 q$ ]& p, L/ d) A. j: g洋河夢之藍M6，采用的是傳統和現代生物技術結合的工藝，傳統工藝部分是指混蒸續渣六甑工藝，現代生物技術是指從洋河釀造環境中分離出來的YH-LC1窖泥功能菌，這大大提高了洋河的釀酒效率，而且能增加強化酒體風格。


口感PK
愛酒之人最注重的還是飲用口感和喝完后的感受。
甲等20十八酒坊最大的特點就是醇柔并濟，入口柔順凈爽，酒味醇厚豐滿，具有多層次的風格特點，而且還好喝不上頭。
; Y: B/ ~$ b- u$ n7 ]洋河夢之藍M6入口柔和，甜味明顯，香味緊致。清新自然而不平庸，柔和輕盈而不妖艷，大有秦淮風尚。
7 h9 O. e% P# r  l  n4 R! s7 p# V顏值PK
. R) r* s: c8 @除了釀造工藝和口感，這兩款酒在包裝上也下足了功夫。
+ l/ E# o5 {8 C: O: S( C7 D甲等20十八酒坊外觀簡潔大方，有著獨立的包裝禮盒，金屬質地卡扣，瓶身采用了細長式的瓶頸、圓弧式的瓶體設計，棗紅色的瓶蓋、靛藍色的瓶身，極富中國元素，非常適合作為商務宴請或者禮品用酒。
洋河夢之藍M6以“夢想的水滴”作為整個設計的創意原點，延伸出“藍鉆之夢”的理念，盒子的顏色更為內斂與穩重，像古鎮里老舊靛藍印花布，是古老民族善良而樸實的天性。

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5 F* Q9 {* q+ ~; H8 p7 k5 }$ d無論從設計理念、釀造工藝還是口感上對比，甲等20十八酒坊與洋河夢之藍M6都各有所長。每個人對于酒的感受不一樣，大多“見仁見智”，或許這就是中國白酒的魅力，讓人喜愛之余，又難分高下。甲等20十八酒坊與洋河夢之藍M6的品質毋庸置疑，性價比也都很高。如果是你，你會選擇哪一款呢？評論區聊聊吧。