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[孕產(chǎn)日記](méi) #寶寶輔食# 寶寶奶香大米發(fā)糕~ 香噴噴的發(fā)糕來(lái)嘍!!松松軟軟的很適合小

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發(fā)表于 2021-11-13 10:52:46 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 來(lái)自: 中國(guó)江蘇淮安

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準(zhǔn)備食材:
( _7 b6 D0 N: s3 G6 n1.低筋面粉35g+ |+ F; n  U2 F) l0 }5 p
2.酵母2g
5 r# x) |$ k" q: t( J6 ?/ n3.胚芽米100g
) X( \) M- h$ R8 n$ s# v4.牛奶或者配方奶100g/ ]  F; b+ Y( c8 W
制作方法
1 }& G7 S; N7 ~) l1 z3 C' Q8 b1.胚芽米提前浸泡4小時(shí)手可以捏碎的程度就好了; p, q. L% v" M# n" k
2.泡好的米和奶一起倒入輕食杯打成米糊- D2 K' s2 [, q
3.依次放入酵母和面粉攪拌均勻& d* \& k1 r2 c7 @
4.蓋上保鮮膜放到烤箱內(nèi)選擇發(fā)酵模式發(fā)酵60分鐘發(fā)至兩倍大
  J. p4 V# u  z4 O8 V; I5.發(fā)好的面糊給它排氣然后模具底部刷油撒上黑芝麻倒入面糊倒到8分滿就好了
7 r( K# T/ E% T/ {, O6 q' T9 ]6.把模具放到鍋內(nèi)二次發(fā)酵30分鐘然后冷水上鍋,蒸20分鐘悶5分鐘即可) X' L8 k0 a* h

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