糖醋荷包蛋：酸甜開胃，大人小孩都愛吃

僵尸默默

雞蛋神仙吃法，吃一個(gè)月都不會(huì)膩！

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糖醋荷包蛋

圖文 | doudou里有糖糖

雞蛋5只長辣椒1個(gè)白糖2.5勺醋3勺鹽1勺生抽1勺干淀粉大半勺番茄醬1.5勺蔥2棵

1. 準(zhǔn)備五個(gè)雞蛋🥚，兩顆小蔥🥒，一個(gè)長辣椒🌶。
2. 蔥切蔥花🌱辣椒切成小圈😌。
1 ?. U& `+ x8 B4 k1 ^5 A. V3. 準(zhǔn)備一個(gè)小碗，碗內(nèi)放入兩勺糖🍯、三勺醋🍾、一勺生抽、一勺半的番茄🍅醬、大半勺淀粉🌽、一勺鹽🥄。
+ Z  ]$ \& N4 N2 m4. 再加入半碗水，攪拌均勻備用😉。
0 u/ r0 K# i# ~/ S/ m3 H1 |0 K5. 將雞蛋煎成荷包蛋😊。
7 a" r( n8 o: r9 ~4 {$ r/ Y6. 蛋煎好后倒入我們剛才調(diào)好的料汁～😉再加入半碗水。😌蓋上鍋蓋煮2—4分鐘☺️。
7. 最后大火收汁～放入辣椒圈⭕️翻炒幾下就可以出鍋啦😝。
8. 裝盤，再撒上一點(diǎn)蔥花～😉
  M4 T) d8 C8 \. O: x* ~  k3 n9. 成品。
10. 成品。

小竅門：

根據(jù)個(gè)人口味～蛋可以煎老一點(diǎn)也可以煎嫩一點(diǎn)😜。

來源：美食天下，作者：doudou里有糖糖

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