麻辣豬血：鮮嫩入味，麻辣又下飯

僵尸默默

幾塊錢一大盤，麻辣過癮，十分下飯。

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麻辣豬血

圖文 | 笑笑昵

豬血適量青椒適量香菜適量花椒適量干辣椒適量姜片適量蒜片適量蔥花適量豆瓣醬適量生抽適量蠔油適量胡椒粉適量白糖適量

% v, j) ^  u1 f$ m. ]1. 食材:豬血切片焯水撈岀、青椒絲、香菜、花椒、姜蒜片、干辣椒。
* d- E3 V# l- h, `2. 鍋中油熱放入姜蒜、花椒、干辣椒和蔥花煸香。
3. 放入一勺豆瓣醬炒岀紅油。
) q% o- _$ y  q1 R* v# N4. 放入豬血。
5. 放入一勺生抽。
6. 半勺蠔油。
7. 放入胡椒粉。
  ?" s5 `/ _% W# Q1 B# F. H+ \8. 放入青椒。
9. 翻炒幾下放入一點白糖。
10. 放入香菜。
11. 翻炒均勻即可。
# H3 u1 j! i8 g12. 成品圖。

來源：美食天下，作者：笑笑昵

回形針

絕對，就是第二天……

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