蟹黃豆腐煲：鮮香嫩滑，入口即化，全家人都喜歡

僵尸默默

簡單快手，味道不翻車的一道美食。

蟹黃豆腐煲

圖文 | 樂焙兒

內脂豆腐1盒魚豆腐適量蟹棒適量蟹黃醬2勺鹽少許橄欖油適量

1. 魚豆腐切片，蟹棒切段備用。
2. 內酯豆腐用刀劃成小塊備用。
3 L8 [( a, ?, G) m7 ^$ u3. 鍋里倒入少許橄欖油。
! p2 w+ A' r; B4. 油熱放入兩勺蟹黃醬。
5. 把蟹黃醬炒散，炒出黃油。
# C8 m, `0 b! Z6. 加入適量純凈水。
- `4 V; z+ T, M- i; G* O& D7. 下入魚豆腐和蟹棒煮熟。
8. 再下內酯豆腐煮兩三分鐘，出鍋時加一點點鹽。
! r+ g$ d- I$ t) \' T0 ]9. 鮮美無比。

小竅門：

1、水不要加的過多，也不能太少。

2、蟹黃醬已經有咸味了，如果味道夠可以不用再加鹽。

% d3 U* o! E" N  L6 u, R: E) m, V/ ~6 _來源：美食天下，作者：樂焙兒
8 ^. L) p3 f& {5 k; ^, J

回形針

看著好好吃

來自安卓APP客戶端