泡菜培根芝士炒飯：這種做法讓剩米飯一掃光~

僵尸默默

天熱沒味囗，試試我教你的韓式泡菜炒飯吧！

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泡菜培根芝士炒飯

圖文 | 鑫姐廚房

韓式泡菜少許培根1條剩米飯適量韓式辣醬1勺芝士少許海苔少許

1. 剩米飯適量，炒飯最好是隔夜的剩米飯放到冰箱里冷藏最好。馬蘇里拉芝士碎少許。
2. 泡菜準(zhǔn)備好切成片，培根也切成片。
" k5 O2 Q8 V$ q/ |2 q1 ~; k3 A: e8 g3. 海苔碎少許。
# h' Y- e, X$ Z3 A4 M. W2 ^; Q4. 來個(gè)大合影。
6 x; f8 J, u; C' L3 B/ {, |: C5. 韓式辣椒醬準(zhǔn)備好，如無也可不放。
6. 鍋燒熱下油，放入培根炒出香味。
5 u( }- @3 s3 E0 y; ?- U' P7. 倒入韓式泡菜翻炒。
8. 放入米飯翻炒均勻上色。
+ {; k0 Z" G2 x4 j% O' `( D3 D- e& R0 d9. 倒入一勺韓式辣辣醬翻炒。
10. 把米飯攤平放芝士碎，加少量水讓它慢慢地熔化。
- G) S: F/ w3 _) l11. 用鏟子鏟入盤中，上面撒上海苔碎。
; Y# q( y& c! q9 r& B# O$ \% q12. 趁熱吃芝士即可拉絲，醬料與泡菜由于有鹽味，所以炒飯就沒放醬油與鹽了。

' w, L  j; @+ l0 b1 p% I來源：美食天下，作者：鑫姐廚房
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