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自己做的冰激凌,真材實料,干凈衛生,孩子吃著放心!
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2021-5-31 09:09 上傳
自制蔓越莓奶油冰激凌 圖文 | 陽春白雪小食光 淡奶油400g煉乳60g蔓越莓干適量
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# R2 {! o* {! Y9 C& k! W8 B1. 淡奶油蔓越莓冰激凌,冰涼解暑,奶味濃郁。
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' J3 G% i( R _. r% f' Z2. 準備淡奶油400毫升,煉乳40-80克,蔓越莓干適量。
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3. 淡奶油倒入無油無水的深盆中,加入適量的煉乳。
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4. 打蛋器中速打發,打好的奶油很細膩順滑,提起打蛋器,有小尖勾。
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% S: g5 @ c! S: ^1 N5. 蔓越莓干切碎放在奶油里混合均勻。
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6. 準備一個保鮮盒,把奶油放進去,壓平,蓋上蓋子,冰箱冷凍6個小時。
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" P4 W) ^9 J& k$ G2 H& z1 U7. 吃的時候提前拿出來放一會,就可以刮出來細膩的奶油冰激凌了。
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8. 干凈衛生~真材實料哦。
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2021-5-31 09:09 上傳
8 L% R, u* C4 {9. 蔓越莓奶油冰激凌制作完成。 小竅門: 1、煉乳根據口味添加,不喜甜少放,一般量是淡奶油的百分之15-20左右,沒有煉乳可以用糖粉或者白砂糖代替。 2、可根據自我愛好調整搭配,例如加酸奶,果泥,抹茶粉打發等等。 來源:美食天下,作者:陽春白雪小食光 3 t$ H' e4 c! |" f/ ~
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