手撕杏鮑菇：低脂低卡，美味嫩滑，吃起來比肉都香！

僵尸默默

減肥期吃的最多的就是蘑菇了吧！杏鮑菇這么做，簡單好吃熱量低，還有點吃肉的感覺！

手撕杏鮑菇

圖文 | 可意媽媽

杏鮑菇1大根胡蘿卜半個青椒半個小蔥半根蒜4瓣蔥伴侶6月香甜面醬1大匙鹽少許黑胡椒少許

9 D% x# D" o) c% ^& N7 T1. 材料備齊。
2. 青椒，胡蘿卜切絲，蒜，小蔥切碎。
3. 杏鮑菇撕成條。
4. 杏鮑菇悼水后過冷水，再擠掉多余的水份備用。
3 V7 t1 D- _$ S9 ~2 T# c- g5. 鍋內放油加熱，放入蔥蒜未爆香。
, D/ D/ P! Z8 @0 M0 s/ |% V. z6. 加入青椒絲。胡蘿卜絲，翻炒。
) E) _1 [! s5 [! [; f3 E+ h7. 放入杏鮑菇翻炒。
8. 加入鹽，黑胡椒，蔥伴侶6月香甜面醬翻炒。
" o5 ~$ U* p4 }0 R9. 翻炒均勻即可出鍋。

小竅門：

我用的杏鮑菇比較大，也可以用兩個小號的。

來源：美食天下，作者：可意媽媽

回形針

當成肉來吃

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