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[秘訣分享] 蒜香金不換蘸醬：拌上一小碟，生活有滋味

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發表于 2021-4-13 09:05:44 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 來自： 中國江蘇淮安

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吃上一次就上癮，頓頓飯離不開。

2 m9 V" {1 b' R
蒜香金不換蘸醬
圖文 | 宸·羽
金不換50g蒜米幾瓣泡椒數顆花椒幾粒鹽適量醬油適量蠔油適量熱花生油適量
/ Z/ |5 Q; ?" H9 H
1. 陽臺上自己種的金不換，可以采摘了。 ; b" K2 u( N- h4 l% w5 V6 _
2. 準備蒜瓣和泡椒 。 4 o; H) j: l' ]
3. 放入石舀。 2 |5 ^: H/ B3 l- z
4. 放入適量的鹽，碾碎。
+ L/ I" [& A6 _' |3 K, X8 g5. 碾好后裝碗，放上幾粒花椒。
4 {/ T( f" Z  e6. 熗入熱油，放的是花生油，比較香。 $ j6 Y# A- ?/ q3 r: q' T
7. 再加入醬油、蠔油拌勻即可。 % [% R6 i3 y; y( c+ H- s7 S# R
8. 成品。桌餐上總離不開蘸醬，拌上一小碟，生活有滋味。

/ X+ n2 L& I% P- \5 R來源：美食天下，作者：宸·羽
6 R: w) J; O& p5 q7 s3 J* X, C
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發表于 2021-4-13 09:06:32 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國江蘇淮安
看著有點香耶
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