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[美食推薦] 想選一款開工好酒,古時工匠都偏愛的衡水老白干,怎么樣?

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發表于 2021-2-26 13:29:55 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 來自: 中國江蘇鹽城

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0 G; L7 v) q0 k( x; H$ h不知不覺,春節假期已經結束,開工成了各大企業牛年新篇章的第一大事。
# K0 D/ e% P4 P; U6 F0 e往年開工,是熱熱鬧鬧的開工宴,是群情激昂的動員令,在今年這個特殊的節點,不但要從行動上動員職工啟動工作狀態,還要從心理上去擺脫疫情的影響,因此今年開工更應該凸顯儀式感。在即將把滿腔熱血投入到工作之前,不如舉杯共飲開工酒,開啟牛年新篇章。8 t* d; l+ c( \+ q
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“杯酒乾坤大,壺中歲月長”。白酒文化是流淌在中國人血脈里的,是刻印在中國人的一生之中的,凝聚著中國人處世辦事的態度。白酒是“糧魂釀藝烈火性,水品柔情大文章”,它具有肝膽相照的催生力量,激發萬眾一心的氛圍,是激發士氣的必備“神器”。擎起一杯“開工酒”,企業凝聚力和團隊向心力自然升華,聚合而成,忠肝赤膽,讓酒越喝越好。細節之處見真章,真誠才是最打動人心的東西。凸顯開工儀式感,備好開工酒,應景又應心。  f+ m1 _. w: a, l! _; K

7 g* H2 n0 p2 P9 {  s中國文化講究“人法地,地法天,天法道,道法自然”,一杯酒就是糧食的魂魄,“三杯吐然諾,五岳倒為輕”。開工時刻選擇一款好酒,顯得尤為重要。堅持古法釀造,精選優質糧食的衡水老白干就很不錯。. ~, i9 Q8 \6 b' q2 w; E
老白干酒自古享有盛名,明代,衡水酒有“飛芳千家醉,開壇十里香”之譽。據傳,明嘉靖年間建造衡水木橋時,城內有家“德源涌”酒店,很有名望,建橋工匠常到此聚飲,飲后贊曰:“真潔,好干!”后取名:“老白干”。所謂“老”,是指歷史悠久;“白”,是指酒質清澈;“干”,是指酒度高,達67度。其味“聞著清香,入口甜香,飲后余香”。古時工匠巧奪天工,都是很有智慧之人,他們夸過的酒,用來做開工酒再合適不過了。- O7 j2 U2 x9 Q

  |( C; ^) O+ X0 U5 @1 w! O" l4 F而且衡水老白干采用獨特的釀造工藝——地缸發酵,具備天然的“不上頭”基因,造就了甘冽醇厚、回味悠長的典型風格,也使衡水老白干喝的時候具有更順口,醉得慢、醒得快的特點。
. [2 F, [, V) m+ F8 V“會須一飲三百杯,景陽崗下十八碗。太白斗酒詩百篇,行者喝后打虎漢!焙群馑习赘桑迫肟,人不醉,更添一份熱血。喝好開工酒,求取吉利,提振士氣,彰顯儀式感。新的一年,舉杯共勉,牛氣沖天!
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發表于 2021-2-26 17:16:12 來自手機 | 只看該作者 來自: 中國江蘇淮安
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