牛奶紅豆湯：飯后甜品，暖心又暖胃

僵尸默默

作為女生總是愛吃些甜品，甜品能讓人心情愉悅，忘記煩惱，關鍵還好喝，美容養顏。

飯后甜品牛奶紅豆湯

圖文 | 陽春白雪小食光

紅豆適量煉乳2勺純牛奶240ml冰糖15g（或者紅糖）

$ Y! {' ]6 W$ U( Y+ R3 \1. 紅豆適量，清洗干凈浸泡一晚上。
# l/ I% X4 [. J. k' }2. 放入電飯煲，紅豆和水的比例是1：1.5左右，按兩次蒸米飯模式，大概40分鐘左右。
3. 蒸好的紅豆一粒粒的，水份正好吸收完。
- L0 q- ]2 b$ b0 K& g* L4. 輕輕一碾，就可捏碎，又面又軟的，紅豆就做好了。
5. 開始準備煮好的紅豆，煉乳，牛奶，冰糖或者紅糖。
  l- w) ], X0 Q6. 把紅豆，牛奶，冰糖，煉乳全部倒入奶鍋中。
7. 大火煮開后轉小火，注意攪動，防止粘鍋。
6 I& Q- N: }. m8. 小火煮五分鐘后關火。
6 w3 h+ d6 ]1 ^  r5 q6 R9. 紅豆牛奶湯制作完成，奶香濃郁，美容養顏，暖心暖胃，心情美美噠。
10. 可以根據喜好搭配水果一起喝，不甜膩。

小竅門：

1、紅豆需要提前6-8小時充分浸泡，無論用電飯煲還是蒸鍋上蒸紅豆，時間水量把握好，不能太多，多了紅豆就開花了。

2、牛奶可以根據愛好放紅糖或者冰糖。

來源：美食天下，作者：壯寶媽陽春白雪
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