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尋找淮安文脈,讓我們看到不一樣的淮安

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發表于 2021-2-7 08:53:45 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 來自: 中國江蘇淮安

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淮安歷史悠久,人文薈萃,文化遺存極為豐厚,淮安有7000年前的新石器青蓮崗文化、也有5000年前城頭村良渚文化遺存,有最古老的運河邗溝、也有進士云集,鹽漕興盛的河下古鎮。淮安悠遠的文脈,構成了《江蘇文庫》淮安卷主色調。

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2016年,“江蘇文脈整理與研究工程”啟動,《江蘇文庫》“研究編”中的“江蘇地方文化史”以13個設區市各設一卷,定位于地方文化總體性研究,系統梳理江蘇各市地方文化的發展脈絡。


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在13個設區市地方文化史中,《江蘇地方文化史·淮安卷》是首部推出的,對淮安地方文化進行了總結和梳理,對其多樣性、豐富性進行了生動呈現。

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▲ “江蘇文庫研究編”《江蘇地方文化史·淮安卷》撰稿人、淮安區政協原副主席、淮安區歷史文化研究會會長金志庚(上圖左一) 淮安楚韻文化旅游(集團)有限公司總經理徐寧(上圖右一)
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如何讓《江蘇文庫》淮安卷飛入尋常百姓家,如何讓全國的游客認識淮安,淮安楚韻文旅(集團)有限公司組織了一次讀《江蘇文庫》,尋淮安文脈的主題活動。活動邀請了 “江蘇文庫研究編”《江蘇地方文化史·淮安卷》撰稿人,淮安區政協原副主席、淮安區歷史文化研究會會長金志庚、副會長徐愛明作為培訓師,帶領大家進行了一天的文化尋根活動。

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淮安楚韻文旅(集團)有限公司總經理徐寧指出:本次文化行走活動,結合《淮安卷》中出現的歷史名人、文化地標、非物質文化遺產等,立體地將書中內容呈現在人們面前,展示了古城淮安悠遠而豐厚的地方歷史文化,同時也擴大了對《江蘇文庫》的宣傳和推介。

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淮安的各大景區是淮安文脈的載體,景區的導游又是淮安文脈的宣傳員和分享人,導游對淮安歷史的認知決定了游客對淮安的第一認知,這次文脈尋根活動,各大景區都派出了優秀的導游和管理員,淮安部分文史愛好者也參加了這次活動。


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▲淮安區歷史文化研究會副會長徐愛明
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河下古鎮文化深厚,文脈綿延。《河下志》記載,河下有108條街巷,44座橋梁、102處園林、63座牌坊,55座祠廟,明清兩代這里曾出過67名進士、123名舉人、12名翰林,素有"進士之鄉"之稱。是首批全國30個重點保護歷史街區。上關、下關、古末口、邗溝、程公橋、估衣街、長淮古渡 、一個個歷史地標,一個個文脈故事......,專家們輪番上陣,厘清歷史,讓在場的導游和文史愛好者瞬間變成了“迷弟、迷妹”。


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淮安古城是淮揚菜的發源地,千年古城成就了淮味千年,文樓在淮揚菜的發展歷史中,起著舉足輕重的作用,百年老店本著“宜酒、宜詩、宜茶”的經營宗旨,給文樓留下很多詩、酒佳話,那句”小大姐,上河下,坐南朝北吃東西“至今還成為絕對,被文人雅士傳頌。參加活動的人員還觀看了江蘇省非遺湯包的制作過程,一座文樓曾為淮揚菜貢獻了”文樓湯包“、”文樓漲蛋“兩道經典名菜。


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吳鞠通是清代杰出的中醫溫病學家,是山陽醫派的創始人 ,他在溫熱性疾病的治療中留下的很多方劑,使得中醫的基本治法在外感病和熱性病方面得到了進一步的完善,也讓山陽醫派在全國眾多醫派中占有重要的一席之地。
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河下的繁華,催生了淮安的眾多的作坊和手工業的發展,導游們在王興茂醬園店了解醬油釀制過程。

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“效媧泥藝”是河下“泥人潘”的志向,他想仿效女媧娘娘摶土造人,用一把雕塑刀雕出栩栩如生,活靈活現的泥人。


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江蘇省非物質文化遺產,淮揚經典名菜,能當乒乓球打的欽工肉元是用鐵棍敲出來的。

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“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓匾佳人纏臂金。”這是唐宋八大家之一蘇軾對茶馓的描寫,淮安茶馓是淮安的一張名片,早已隨著旅游者走進全國各地。在茶馓作坊中人們爭相體驗。


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行走古城,尋找歷史的文脈,行走人員來到沈坤狀元府,感受狀元文化,沈坤是淮安的首名狀元,十八年后丁士美又一舉奪魁,當時,明朝皇帝明世宗圣心大悅,喜降圣旨稱淮安“鼎元相接,淮水擁秀”,明清兩朝河下這里的進士、舉人就像下餃子一樣摩肩接踵。


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淮安是故事之城,名著搖籃,中國四大名著,其中三部出自淮安,在吳承恩故居行走人員體驗了西游文化和淮安的民俗石磨碾谷,在喊泉前進行了互動。

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明清時期,蕭湖是江淮流域最富麗風雅的私家園林集中區。歷史上的知名人士經常出入園中,吟詠風月,潑墨言志,談笑風生。清代詩人趙翼以"是村仍近郭,有水可無山"形容風光秀麗的蕭湖勝景,性靈派詩人袁枚也以"名花美女有時來,明月清風沒逃處"贊嘆風流雅致的蕭湖風景。這里可以尋找到明清鹽商的歷史、新安旅行團的蹤跡。

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1370年淮安府署在淮安古城開府。是目前國內僅存兩座古代府衙,也是全國最大的府署,明代淮安府管轄區域有贛榆、海州 (今連云港)、邳州、沭陽、宿遷、睢寧、桃源(今泗陽)、清河、安東(今漣水)、鹽城、山陽(今淮安區)等九縣兩州,是江蘇轄區面積最大的府。

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下午淮安區歷史文化研究會會長金志庚作了題為”淮安發展史文化“的講座,淮安楚韻文旅集團讓淮安文脈與淮安旅游相融合,無疑是對推廣淮安文脈作了有益的嘗試。


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參加這次行走活動的人員紛紛表示:通過讀《江蘇文庫》,尋淮安文脈活動讓淮安歷史變得更加鮮活、生動,讓淮安的文脈更加清晰,景點的相互延伸,文脈的互補,讓行走人員對淮安有了更深的認識。

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