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簡(jiǎn)單又好吃的孜然火腿饅頭丁，香酥爽脆，秒殺燒烤攤的烤饃片，保證你吃一次就愛(ài)上它。
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2021-1-26 08:53 上傳
0 B0 E: \( w! e4 o孜然火腿饅頭丁 圖文 | 紅•宏 饅頭1個(gè)火腿腸2個(gè)雞蛋2個(gè)小蔥1顆孜然粉3g鹽3g白芝麻5g紅辣椒面3g
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1. 準(zhǔn)備食材。
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. u9 w/ ?* n }) A' C7 k2 Q% _2. 準(zhǔn)備輔料。
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, r3 _" d* J6 [- n8 C3. 饅頭切成小丁。
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4. 火腿腸切成滾刀塊。
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. k/ Q2 O' N2 h; c9 p: `5. 小蔥切成蔥花。
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* ]. b7 \, f+ G6. 將兩個(gè)雞蛋打入碗中用攪蛋器打散。
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7. 將切好的饅頭丁放進(jìn)去使每塊都粘上蛋液。
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' Z0 s2 W5 u1 Z$ ~9 u8. 鍋中倒油，小火將饅頭丁煎成金黃色撈出。
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9. 再將火腿腸放進(jìn)去小火煎至全身焦黃。
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5 c0 b3 v2 @, p; _7 d10. 將煎好的饅頭丁放進(jìn)去翻炒均勻。
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11. 把所有的調(diào)料放進(jìn)去翻拌均勻關(guān)火。
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12. 出鍋撒上蔥花。$ o! Z9 X7 z5 H) ?, n0 N& t
小竅門： 全程小火。 3 o- c E: F- t
來(lái)源：美食天下，作者： By 紅•宏
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發(fā)表于 2021-1-26 08:55:42
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