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個個空心,特別暄軟,想夾什么夾什么。
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2021-1-13 09:31 上傳
1 ^7 }6 O; T5 h發面口袋餅 圖文 | 雨中漫步_kRsJPX 面粉200克酵母2克炒土豆絲適量清水適量
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1. 200克面粉,放入酵母、清水廚師機里面合面,醒發好的。
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2. 揉面排氣。
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3. 分成均勻的劑子。
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4. 搟成包子皮,抹油。
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* t, G; t# _! u2 i5. 收好口,醒10分鐘。
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6. 搟成橢圓形的餅披。
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7. 鍋內抹油燒熱,放入餅披中火慢慢烙。
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8. 兩面烙至金黃,鼓起來就熟了。
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* F% _6 O R# ~4 n9. 另一個鍋準備炒土豆絲,放入喜歡的調料。
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10. 炒熟即可。
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4 x9 a7 b7 z$ F3 W: e11. 口袋餅在中間切開。
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12. 放入土豆絲。
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13. 裝盤。
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14. 非常好吃,做早餐太棒了。 # d o) z) i5 D; T" l3 n) F. Q8 L
來源:美食天下,作者: 雨中漫步_kRsJPX
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