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" j7 F ~* m' g- V這幾天的淮安,真是冷到不行 巴不得每天躺在床上不用起來 除了美食能夠喚醒我們… 8 w2 @8 ^0 [/ w$ O& X
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在老街開新店啦! 作為淮安的吃貨們 沒有不知道在老街的!
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6 J% \/ l4 Y7 U2 R9 d% x" }環(huán) 境 清 靜 裝 修 特 色 % l$ l9 @2 T9 z( d
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地址:淮安區(qū)萬豐文化街14號船
0 l5 C" ]8 _+ Q+ U5 A! K在老街烤肉店不大,卻整潔明亮 整個店都在船上(船造型的房屋) # x c$ j9 q6 p% j" e8 e2 }
, T- v+ S/ m! A; C. Z$ G) r剛進門就被中間的“大家伙”吸引了目光 老板介紹這是為了供暖準備的 用起來沒有空調那么干燥 " g3 X* ?. T, |5 |- G2 k$ @
# L- L- `$ Z9 Z4 \1 ~! z他家用來烤肉的是竹炭 出煙少、不傷眼、煙氣堿含量小
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重點說一下他家的醬料、小菜 都是老板特地從各地學回來的 用生菜包著肉好吃不膩~
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雙人套餐: ' H) N: ?* K; r" ?
95元搶225元雙人套餐 點擊下方小程序購買 ; g) i& u `) \0 O; Q% D2 N
! v( N. S( P9 `套餐內容 2 d3 L3 y% v X' T
黑椒肥牛 44元 澆汁五花肉 42元 特色拌牛肉 36元 烤杏鮑菇 18元 秘制土豆片 16元 生菜 10元 韓國老式拌飯 20元 秘制酸梅湯 26元 炭火 5元 蘸料 8元 % x* M4 e1 k7 x" J6 f
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4 G6 _' E/ W/ M' h4 J% m/ `1 i這是他家主推的肥牛 吃過的人沒有說不好吃的 秘制醬料腌制入味
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$ T* k* l2 u1 _7 ?; F \: J# X遇上制熱的鐵盤,“滋滋”作響 額滴個親娘嘞,口水直流~ , z- F7 y- L1 g+ J# ~+ ^7 ~" `( X
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擁有3種口味的肥牛和特色現(xiàn)拌牛肉 鮮香嫩,香氣柔和,口感極佳 吃起來一點不膩 是一道極具特色的肉品 令人垂涎欲滴 - q$ B5 u( y+ ?/ E f6 I. d
9 _0 B: q& |& ^碗中間還有小塊干冰 澆上水后立刻“仙氣飄飄~”
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這里著重說一下 現(xiàn)拌牛肉,烤的再久也不會老、柴 ) ^0 I7 j( h+ D+ l" Z8 z$ a
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沒錯,四色就是代表它有四種味道 澆汁、酸甜、黑椒、辣味 經(jīng)過腌制,味道都浸入到肉里 加上肥瘦相間的五花 完美~ # s5 L# J; m2 n. N- Q
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: b7 L: S1 N' M1 O; d3 \; W肥瘦相間的肉如雪花一般 經(jīng)過秘制清汁快速拌制保留了肉的營養(yǎng) 增加了肉的美味 ; ?: n* k z4 a9 J) [, k; z
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) d4 ^, z7 k% h& J9 K7 q牛排含有豐富的蛋白質 氨基酸組成比豬肉更接近人體所需 大塊敦實的肉,看著就想抱著啃
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羊肉性溫,冬季常吃羊肉 不僅可以增加人體熱量,抵御寒冬 新鮮羊排,邊緣的肥油被烤走 吃起來脆脆的~
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黑椒具有強烈、刺激的味道 黑椒和牛肉就是絕配 肥瘦相間,有一點點辣 讓人胃口大開
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調制后小牛排,味香醇厚 在竹炭高溫下,肉質變得細嫩無比 吃起來口感油潤有韌勁,鮮美多汁滿口飄香
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! a) \/ D, j# x肯定有人會說,我不會烤、我想先來點吃的 不要急,在老街都幫你想到了 多種串串任你選…
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# F# i5 J) Z2 K! p2 V4 w' ?$ ]1 I雞腿肉、雞心、掌中寶、雞胗 這些都是事先做好的 放入秘制辣醬就可以直接吃了 香而不膩,下酒必備 : H" h) O6 t6 t# t1 b' ?& ?
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) I1 P0 R4 r7 O; i/ [0 _南極甜蝦、北極貝、海螺 聽到這些名字,就覺得高級 配上澆汁,吃完一串我還要三串 海鮮含有豐富的鎂 對心臟活動具有重要的調節(jié)作用
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% g( t( |0 A& V* S“干飯人,干飯魂,干飯要用盆” 我們不用盆,我們用石鍋 一顆溏心蛋拌開這一份美味
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門/店/實/拍 周圍環(huán)境清凈、蠻適合聚餐、約會 / l2 {/ y# R, A5 x
; M. r" s0 \" f. N* a簡約風格裝修 9 ~8 _" D3 k0 y. U) d0 Z
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7 H! J+ Y$ C- U6 D% D7 ]舒適明亮的用餐環(huán)境 預約電話:15000896039 地址:淮安區(qū)萬豐文化街14號船 , Q4 m0 i8 C3 ~3 |* u9 C0 C
8 p5 ?: Y5 I1 s8 {在老街炭火烤肉 江蘇省淮安市淮安區(qū)萬豐文化街14號船 7 Y( D3 e; z! [4 W
在老街一店 在老街燒烤
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在老街燒烤江蘇省淮安市淮安區(qū)翔宇大道金地廣場4號樓31房 4 v4 C8 J5 _7 F5 ~7 h) n
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