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做法簡單，吃起來真的太滿足了！8 b$ R; O0 R6 m- [( o2 d
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2020-12-18 09:16 上傳
咖喱雞肉燉土豆蓋飯
& j3 ?) v W+ Q1 Z* o 圖文 | 米拉Miira 雞腿4個土豆一個紅蘿卜適量大米適量洋蔥一個油適量鹽適量咖喱塊適量料酒適量醬油適量姜粉適量水適量
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# N ]- A9 Z. ]4 L$ k9 f1. 洋蔥，紅蘿卜和土豆洗凈備用。
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2. 雞腿洗凈備用。
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3. 去骨切塊入火中焯水，放入料酒去腥。
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4. 雞塊盛出控水。
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5. 洋蔥切小塊備用。
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6. 土豆和紅蘿卜切塊備用。
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7. 鍋中入油燒熱倒入洋蔥炒香。
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" V8 R% i( x8 M5 P' ~" W6 }% ?8. 放入雞塊翻炒，加醬油和姜粉調味。
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/ t; n! ^- u6 A9 S9. 加入咖喱塊和水同煮。
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d1 k% n( U( v; L! \10. 中火煮沸轉小火慢燉二十五分鐘。
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- S3 h2 Z' \: [$ H! b, P7 x8 t11. 雞塊熟了放入土豆和紅蘿卜同燉。
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12. 土豆和紅蘿卜燉熟后大火收汁。
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13. 出鍋加鹽調味即可。
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14. 米飯提前蒸好盛入盤中。
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15. 澆上燉好咖喱雞肉土豆，美美的一餐享用吧。
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2 H8 M3 R6 L% h8 J- V( O. S+ z/ C% ?16. 成品圖。 小竅門： 葷素搭配，營養均衡！祝您生活愉快！ 來源：美食天下，作者： 米拉Miira
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發表于 2020-12-18 09:21:12
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