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餛飩的高級吃法，冰花酥脆，肉餡鮮香，全家人搶著吃～+ S6 \6 [! ]* A# Y4 R
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2020-12-17 09:10 上傳
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蕾絲冰花煎餛飩$ }1 k7 f% V" y& g, a0 U1 S
圖文 | 噬血gg 餛飩13個玉米淀粉1勺水10勺蔥2根熟芝麻少許油1勺
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1. 包好的餛飩，老媽包好的，哈哈😄。
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2. 起鍋，倒入一勺油即可。
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% ]' O; B. K+ J* [: y3. 餛飩碼放好，小火慢煎。
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7 H( a# Y" ~$ e4 d9 D, z4. 煎至底部金黃即可。
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) D( W0 i+ u1 W/ D5. 玉米淀粉和水的比例1：10，攪拌均勻，沿著鍋邊倒入水淀粉。
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6. 蓋上鍋蓋小火慢煎7-8分鐘，注意鍋中水分。
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7. 水分燒干，鍋邊翹起出現脆殼冰花即可。
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8. 找個大一點的盤子倒扣上面。
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9. 撒上蔥花，熟芝麻，可以開吃拉。 . m, Q( q* T+ G) L. V# g C: Q
來源：美食天下，作者： 噬血gg
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發表于 2020-12-17 09:11:22
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