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家常燉菜，美味又下飯哦！
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2020-12-17 09:03 上傳
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肉末燉嫩豆腐& B. V' x s0 r# t) }/ ]' \; ]
圖文 | 米拉Miira 嫩豆腐適量紅油豆瓣醬適量瘦肉適量蔥適量淀粉適量油適量蠔油適量醬油適量水適量
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1. 一塊瘦肉洗凈備用。
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! o1 _2 Z2 r2 I# R2. 一塊嫩豆腐備用。
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3. 瘦肉剁成肉末。
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1 J8 N1 a! U: G0 w) B4. 嫩豆腐切小塊。
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5. 淀粉加水調成芡汁。
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6. 鍋中入油放入肉末煸炒，放入豆瓣醬炒香。
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7. 放入蠔油，醬油，淀粉汁炒至起糊。
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. t! F a% t5 `7 X/ z- m$ [8. 放入嫩豆腐塊。
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9. 燉至入味即可。
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10. 加鹽和蔥花就可以出鍋啦。
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發表于 2020-12-17 09:08:30
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