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近一段時間以來,一些地方豬肉價格下降,引起消費者關注。目前全國豬肉價格走勢有何變化?生豬生產恢復如何?明年元旦和春節,百姓碗里的豬肉是否有保障?記者日前就此進行采訪。4 ^# d/ }* q2 K$ v! t
預計元旦、春節肉價低于上年同期1 b4 j" V1 `4 n$ B* X
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家住山東省濟南市槐蔭區的張立桂“掌管”著一家人的餐桌,是生鮮店的常客。最近幾周她明顯感受到“肉盤子”輕快不少:“國慶假期我回老家,在縣城買豬肉還得一斤30多元呢,這兩天在濟南買了一斤里脊,價格降到20多元。”# L- G' _6 k. Q9 e/ z
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在濟南市玉函路的銀座超市“金鑼冷鮮肉”銷售柜臺,銷售人員告訴記者,近一段時間肉價降幅明顯,柜臺銷售額也有所上升,目前每天銷售額近8000元。, _: E" t% y( N" O3 s
據農業農村部監測,今年以來隨著生豬生產恢復,豬肉市場總體呈現出供應改善、價格振蕩回落態勢。( e* _' ?/ R2 ~5 d+ R# D
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農業農村部畜牧獸醫局副局長陳光華說,生產方面,今年3月以來生豬出欄連續7個月環比增長,前期新增產能正在陸續釋放。進口豬肉也在增加,1至9月進口量為328.6萬噸,同比增長132.2%。價格方面,9月以來豬肉價格連續9周下降。“
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目前集貿市場價格每公斤47.66元,比今年2月份的最高點低了11.98元,回落趨勢明顯。”農業農村部總經濟師魏百剛表示,根據專家分析和測算,綜合考慮生產恢復、進口、消費變化等因素,預計明年元旦、春節期間,豬肉供應量同比會增長約三成,價格總體將低于上年同期,不會出現價格大漲情況,“能夠保障過年期間老百姓碗里不缺肉”。
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2020-11-2 15:23 上傳
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前三季度生產恢復好于預期
& ?' M9 z0 N* B魏百剛表示,今年以來各地落實生豬生產恢復扶持政策,加快養殖場戶擴能增養,抓好非洲豬瘟常態化防控,前三季度生豬生產恢復好于預期。
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據了解,前三季度全國新建投產了1.25萬個規模養豬場,1.34萬個空欄規模養豬場復養。到9月底,全國生豬存欄達到3.7億頭,恢復到2017年末的84%;能繁母豬存欄達到3822萬頭,恢復到2017年末的86%。- a) A! P( Z/ W+ t( O/ h& o
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在市場拉動和政策推動下,今年養殖場戶補欄增養的積極性高,生豬生產持續恢復。0 i& E I4 q5 K+ ]" A) ~1 `% Z" c, c
1 E5 Z/ `+ `) q* \" B c( i3 P“特別是今年6月和7月,能繁母豬和生豬存欄先后實現同比增長,這是生豬生產恢復的兩個重要拐點。”陳光華說,8月、9月增幅進一步擴大,“按照這個趨勢,我們有信心實現全年生豬產能基本恢復到接近常年水平的目標。”
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多措并舉強化疫情防控
3 z& [* C9 K6 u* s/ ?0 {秋冬季是動物疫病多發時期,如何做好防控、確保來之不易的生豬生產恢復勢頭?
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% V6 }- D. }# s/ R據了解,下一步,農業農村部將督促指導各地嚴格養殖、調運、屠宰和無害化處理等環節監管。堅持開展入場采樣監測,結合11月份開展的秋防檢查,督促各地落實防控措施。加快推進非洲豬瘟無疫小區建設,力爭年底前建成一批高質量的無疫小區,帶動養殖場戶提升生物安全防護水平。: w8 l4 z) U5 ]8 M# k Y
& C: r5 N" |$ P# [6 d$ |( g來源:新華視點
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