蜜汁山藥：軟糯香甜，果味濃郁，大人小孩都愛吃！

僵尸默默

軟糯香甜，非常好吃，有濃郁的果香味～

蜜汁山藥

圖文 | 琴韻優雅

鐵桿山藥二根白糖二匙蜂蜜三匙橙汁二勺枸杞十粒白醋一匙

1. 山藥去皮切段。
2. 鍋里水中加一匙白醋，水開下入山藥段，焯水一分鐘撈出控干。
+ m! m/ E$ m# n3. 調蜜汁：二匙白糖，三匙蜂蜜，二炒勺橙汁。
; J3 r, I  C  {- A; I1 _4. 中小火熬到起大泡泡。
; j+ E; I; B: ^! ^- h* r5. 下入山藥段，加十幾粒枸杞，開最小火慢慢煨。
6. 約二十分鐘，到汁濃稠時就可以關火盛出。
8 o9 _, R( I! m7 b8 u7. 軟糯香甜，果味濃郁，大人小孩都愛吃！

小竅門：

一定要最小火，似開非開，慢慢煨至軟糯。

( G: s1 X0 l* g4 W8 ?/ l來源：美食天下，作者： 琴韻優雅
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回形針

這山藥都像年糕了

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