白菜豆腐燉粉絲：暖暖的一大鍋，一家人吃得超滿足

僵尸默默

熱氣騰騰一上桌，吃出滿滿的幸福感！

白菜豆腐燉粉絲

圖文 | 米拉Miira

白菜適量老豆腐適量粉絲適量豆角適量蘿卜適量蔥適量姜適量香菜適量鹽適量油適量五香粉適量醬油適量黃豆醬適量

! x3 ~. N3 R/ G' B1. 粉絲，大蔥，蘿卜和豆角備用。
2. 老豆腐一塊備用。
) \0 G& Q$ r( }( s5 J2 f: r( ]  f3. 白菜洗凈控水撕大塊。
' @0 \2 T8 Z/ P( b4. 豆腐切塊用平底鍋煎一下。
5. 豆角和蘿卜改刀備用。
6. 鍋中入油燒熱放入蔥姜爆香。
4 @1 K8 }/ ~! ]7 x7 x' e/ H7. 放入白菜翻炒，放入五香粉和黃豆醬調味。
0 m6 x6 Y, r) O5 b8. 放入蘿卜和豆角，加入醬油翻炒。
9. 放入豆腐炒均勻。
10. 加入水轉入湯鍋中煮沸。
- u$ ^+ c8 x9 p. h6 }1 i( q11. 放入粉絲燉熟，加鹽調味。
% I# `& w& r0 f, ~. r12. 出鍋撒入蔥花和香菜末。
13. 家常燉菜完美出鍋。
14. 成品圖。

小竅門：

時蔬隨意搭配，秋季干燥多吃蔬菜營養多多！

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來源：美食天下，作者：米拉Miira

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