咱淮安又出名了…

淮安人網(wǎng)

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近日，我省啟動(dòng)

“江蘇省百道鄉(xiāng)土地標(biāo)菜”

推介活動(dòng)！

" m$ i; D5 \  ~, {本次活動(dòng)由江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、江蘇省文化和旅游廳、江蘇省商務(wù)廳指導(dǎo)，活動(dòng)旨在打造鄉(xiāng)土美食地標(biāo)品牌，傳承和弘揚(yáng)鄉(xiāng)村美食文化，進(jìn)一步激發(fā)休閑旅游農(nóng)業(yè)消費(fèi)潛能，推動(dòng)江蘇休閑旅游農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為“強(qiáng)富美高”新江蘇建設(shè)貢獻(xiàn)更多智慧和力量。

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經(jīng)各地申報(bào)、網(wǎng)絡(luò)投票、專家評(píng)審、綜合評(píng)定，江蘇省決定推介六合頭道菜等100道菜品為江蘇省百道鄉(xiāng)土地標(biāo)菜，一起去品嘗吧！
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江蘇省百道鄉(xiāng)土地標(biāo)菜名單
一、南京（11 個(gè)）1.六合頭道菜2.六合豬頭肉3.高淳清蒸固城湖大閘蟹4.高淳水八鮮魚頭5.溧水東屏魚頭6.溧水洪藍(lán)手抓雞7.江寧東山老鵝8.江寧谷里魚圓燉雞湯9.浦口老山泉水甲魚湯10.棲霞八卦洲炒蘆蒿11.南京江北長(zhǎng)蘆板鴨

4 b: d/ ]5 r$ l+ T7 n二、無(wú)錫（6 個(gè)）12.無(wú)錫太湖醉蟹13.無(wú)錫醬排骨14.無(wú)錫肉釀面筋15.宜興汽鍋雙味16.宜興咸肉煨筍17.江陰顧山扇子骨

; ~" J. \/ H# @6 ~4 g) \5 i+ w# z三、徐州（8 個(gè)）18.賈汪汴塘熱白豆腐19.賈汪茱萸山地小公雞20.沛縣紅燒微山湖四鼻孔鯉魚21.邳州尖椒燜小魚22.銅山高皇羊肉湯23.睢寧燒雞24.新沂窯灣扣肉25.新沂窯灣銀魚抱蛋

- Y5 E9 [* Y* i( C' ^/ C( T0 [( x* y四、常州（8 個(gè)）26.溧陽(yáng)天目湖砂鍋魚頭27.溧陽(yáng)清炒白芹28.溧陽(yáng)扎肝29.天寧焦溪香糟扣肉30.金壇儒林羊糕31.武進(jìn)寨橋老鵝32.武進(jìn)芙蓉螺螄33.武進(jìn)橫山橋紅湯百葉
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( y4 o0 h7 E3 u  C: d. k" l五、蘇州（8 個(gè)）34.常熟徐市羊湯35.吳中藏書紅燒羊肉36.吳江清炒香青菜37.張家港螃蜞豆腐38.張家港草頭干蒸肉糕39.相城稻草扎肉40.昆山萬(wàn)三蹄41.蘇州清蒸陽(yáng)澄湖大閘蟹
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六、南通（10 個(gè)）42.海安麻蝦燉雞蛋43.海安小蒜燉咸肉44.如皋清炒黒塌菜45.如東栟茶竹蟶湯46.如東清燉狼山雞47.海門紅燒山羊肉48.啟東沙地文蛤餅49.啟東醉泥螺50.啟東油浸呂四帶魚51.啟東青皮茄子洋扁豆河蝦湯
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, w0 ^7 l0 u# }9 f七、連云港（6 個(gè)）52.灌云紅燒豆丹53.海州涼拌板浦涼粉54.東海桃林燒雞55.東海紅燒老淮豬肉56.贛榆小魚煎餅57.贛榆清蒸梭子蟹

. j9 B9 c9 r' T八、淮安（7 個(gè)）58.洪澤雜魚鍋貼59.洪澤蔣壩酸湯魚圓60.金湖蒜泥龍蝦61.盱眙十三香龍蝦62.淮安欽工肉圓63.漣水雞糕64.淮陰碼頭湯羊肉
% s9 ~. R1 R( D; p, j7 ~8 o九、鹽城（7 個(gè)）65.射陽(yáng)清蒸鯧魚66.建湖九龍口砂鍋鴨67.東臺(tái)麻蝦肉圓68.阜寧殺豬菜69.響水麻辣蝸牛70.鹽都紅燒大縱湖白殼螺螄71.鹽都燴土膘
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: L& J6 P) _1 i* D7 J十、揚(yáng)州（9 個(gè)）72.寶應(yīng)蜜汁捶藕73.寶應(yīng)荷藕獅子頭74.高郵香酥麻鴨75.高郵菱塘鹽水鵝76.邗江黃玨鹽水鵝77.儀征大儀醬牛肉78.江都紅燒邵伯龍蝦79.江都宜陵香辣螺螄80.廣陵紅橋羊肉

9 B, F. K& y8 m1 j十一、鎮(zhèn)江（6 個(gè)）81.句容天王金蟬花燉老母雞湯82.句容下蜀獅子頭83.揚(yáng)中秧草燒河蚌84.丹徒寶堰紅燒甲魚85.丹徒世業(yè)洲紅燒大魚頭86.鎮(zhèn)江新區(qū)東鄉(xiāng)羊肉
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十二、泰州（8 個(gè)）87.泰興祁巷全家福88.泰興香荷芋燒肉89.姜堰溱湖八鮮90.姜堰蔣垛豬頭肉91.靖江提湯羊肉92.高港刁鋪紅燒羊肉93.興化沙溝魚圓94.泰州干絲

$ P+ Y/ Q! r  m# A5 v* b十三、宿遷（6 個(gè)）95.沭陽(yáng)錢集老鵝96.泗洪清蒸洪澤湖大閘蟹97.泗陽(yáng)新袁羊肉98.泗陽(yáng)膘雞99.宿豫涼拌丁嘴金菜100.宿城燴銀魚
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什么？淮安蒲菜、軟兜長(zhǎng)魚這些美味的淮揚(yáng)菜沒有入選，作為吃貨，小編感到一絲絲惋惜！您最喜歡吃哪道菜，一起來(lái)聊聊唄~

+ B9 g& V6 ?% S來(lái)源：無(wú)線淮安

棄天帝

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