孜然烤豆腐：外焦里嫩，吃一口就上癮

僵尸默默

好吃會上癮的孜然烤豆腐，外焦里嫩，抵擋不住的誘惑，從此告別路邊攤吧，在家也可以輕輕松松搞定，而且更加低脂健康！

孜然烤豆腐

3 Y$ \+ X0 z* X+ b# T8 e

豆腐1塊熟白芝麻少許蔥少許生抽6g老抽6g孜然粉5g辣椒粉3g蜂蜜5g鹽3g椒鹽2g

1. 準備好需要的食材。
' A0 X+ U3 X2 x1 s1 F# {2. 孜然粉、椒鹽、辣椒粉、鹽、生抽、老抽、食用油和蜂蜜一起倒入碗中。
3. 用筷子攪拌均勻。
4. 豆腐切成厚薄一致的塊狀，用刀尖在每塊豆腐正反面淺劃2～3刀，依次擺入墊有錫紙的烤盤中。
* d5 r8 r7 J! S# t8 r3 x5. 給豆腐表面刷上醬汁。
6. 入預熱好的ACA空氣炸烤箱中，選擇空氣炸功能，190度約16分鐘。
' Q( r  m- ?* j. Q, G  r0 S7. 先烤6分鐘取出翻面涮上醬料，再次入烤箱烤10分鐘，烤完立刻撒上白芝麻。
& B' I3 P1 ^( h8 p2 |6 z9 D( l8. 裝盤，撒上蔥花。
5 h" A- i  y( i0 E3 e. I

9. 簡單又好吃的孜然烤豆腐，在家也可以輕松制作！

小竅門：

請按各自烤箱情況調整烘烤的溫度和時間，喜歡吃口感干脆的可以適當延長烘烤時間。

來源：美食天下

0 N/ a% j9 D+ G. e; h* D- X

侯井林

在絕對好吃的前提下，家里必須要有烤箱，否則只有流口水了

來自安卓APP客戶端

僵尸默默

侯井林 發表于 2020-6-16 19:55
在絕對好吃的前提下，家里必須要有烤箱，否則只有流口水了

烤箱的效果不是那么容易替代
9 {! E7 W+ c# ?: Y

XIAOHEIJ

感覺千葉豆腐烤出來可能更好吃