清炒蝦仁油菜

僵尸默默 · 發表于 2020-5-6 10:17:27

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本帖最后由僵尸默默于 2020-5-6 10:20 編輯

清炒蝦仁油菜的做法：食材：蝦仁200g,油菜適量，蔥花10g，姜末10g，鹽適量，鮮雞汁2滴，油適量，料酒10g。

操作步驟：# k. f1 k0 O: W2 C

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1.油菜洗凈，蝦仁去蝦線洗凈備用
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- f! o9 e( O% G2.油菜焯水一分鐘，然后過涼水
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8 {# h/ W g$ C9 t3.油菜切塊，蝦仁改刀切小塊放鹽，料酒水淀粉抓勻備用，蔥，姜切末，鹽，料酒，鮮雞汁，水淀粉備齊
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8 X7 F8 b( i J" l4.熱鍋涼油爆香蔥姜末
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% P$ s" X% M2 _) K5.隨后下入蝦仁煸炒段生
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3 P3 Z4 A: E( a; ?% r3 d2 o) C1 u6.在下入油菜
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/ s) l0 Y; n3 ?. K* ?9 \7.加入少許鹽和鮮雞汁炒勻，即可成鍋裝盤
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一道清爽可口的蝦仁炒油菜就做好啦！

來源：香哈

XIAOHEIJ · 發表于 2020-10-12 14:22:36

吃起來應該很鮮

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