沒去過這些花磚復古美店 怎能說自己去過廈門

零度完美

廈門是座文藝又復古的城市，說到老廈門就不得不提廈門的花磚文化。花磚在廈門是一種既洋氣又閩南的符號，風靡了幾十年，當時幾乎每個角落都可以找到花磚。花磚的顏色自帶復古的味道，而且圖案都特別好看，但因為工藝非常復雜，所以流行了大半個世紀后就被瓷磚取代了。可以說花磚記錄著廈門的一段歷史，早已經成為老廈門的符號，現在廈門有很多復古的美店里還流傳著花磚文化，想感受老廈門的味道就一定要去這些帶花磚的店里逛逛。

　　‘吉治百貨’：邂逅廈門老時光與古早味

　　對于廈門人來說，八市附近的‘吉治百貨’再熟悉不過了。這家店開在廈門第一條馬路開元路一棟五層老洋樓里，它不是一般的百貨商店，而是一家集書店、雜貨、茶室、餅鋪、咖啡館于一體的集合店。這里販售的是廈門老時光和古早味，地面上鋪滿了花磚，玻璃窗上的字也很走心，滿滿的都是懷舊感。

　　店門口地板上寫著斑駁的“Welcome To 吉治百貨”，一進店滿地花磚映入眼簾，連吧臺也鋪了花磚，非常好看。吉治百貨1到3層販賣當地的老字號產品，4層是咖啡館，5樓是茶室。一樓是很有名的[阿吉仔餅鋪]，這里算是阿吉仔的旗艦店，不光是賣餡餅，還可以買到很多伴手禮。

　　店里裝修復古風十足，沿著木樓梯拾階而上，會發現每層都鋪了不一樣的花磚，甚至還有個花磚博物館。

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　　二樓有個[秘密花園]，里面擺放著店主到處搜羅來的舊物，原本只是老板自己喜歡收集，后來舊物漸漸多起來就特地弄了這個小角落來陳列，里面還種了很多綠植，是個名副其實的小花園。

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　　三樓是[時光書局]，有大量免費的臺灣版及日版生活美學書籍可以看。

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　　可以在這里看看書，感受廈門的慢生活和有條不紊的老時光。

　　四樓是[吉治咖啡]，我們在這里喝了個下午茶，點了拿鐵咖啡和抹茶拿鐵都很好喝，還送了免費的阿吉仔餡餅，搭著咖啡吃很美味。這家café每張桌子都鋪了不同的花磚，特別有懷舊感。

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　　坐在窗前喝著咖啡看著樓下開元路川流不息的行人，愜意極了。

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　　五樓是可以喝茶的[烏龍茶室]，頂樓還有個室外的露臺，外面種滿了花花草草，還可以眺望周圍斑駁的老樓，透過窗子望出去有種穿越時光回到上世紀的感覺。

　　我們在5樓的露臺上還發現了正在呼呼大睡的貓老板“肉松”，是只很佛系的花貍貓，超可愛！聽說店主阿峰也是個貓奴，收養了三只貓，喜歡貓的小伙伴來廈門玩一定要來打卡這家店~

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　　‘吉治百貨’

　　地址：廈門開元路116號（第八海鮮市場附近）

　　營業時間：周一至周日 10：00-23：00

　　‘32HOW’：堅持咖啡原本味道的元老級咖啡店

　　說到廈門的咖啡，火了十幾年的元老級咖啡店‘32HOW’是一定要去喝的。這家店開在華新路一棟爬滿藤蔓的老別墅里，通常也被叫做“32號”，是廈門最早做單品咖啡的咖啡館，這里沒有意式也沒有拉花，只有咖啡豆最原原本本的味道，我個人非常喜歡這家店。

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　　老別墅的一磚一瓦都流露出上世紀的味道，別墅的院子種滿了植物，三角梅開得特別好。

　　走進店里也是鋪面而來的懷舊風，一樓門廊里有一輛復古車，背后的墻上都是客人們留下的拍立得照片。

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　　這家店最大房間的裝修是藏青+白的歐式復古風格，地上鋪滿了老廈門花磚，兩種風格的結合意外地很和諧。

　　吧臺藏在一扇圓拱門里面，簾子上面也印了花磚的圖案，木架上展示著各種好看的咖啡杯和咖啡器具，因為主要是做手沖咖啡的，所以磨好豆之后在沖泡之前都會給客人聞一下咖啡豆的干香。

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　　店里的氛圍很懷舊，從桌椅到擺飾每一件物品都很有年代感，骨子里流露著一種老廈門洋氣的感覺。

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　　店里還收藏著一些老板收集的古董物件，它們井井有條地擺放在店里的各個角落，堆疊出了充滿回憶的老時光。

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　　他家的菜單上只有手沖單品咖啡豆，都是很經典的豆子，點了危地馬拉和埃塞俄比亞耶加雪啡兩種豆子的手沖咖啡，兩杯都非常好喝。危地馬拉是花香和水果風味，尾韻是烤榛果和焦糖奶油的香氣，入口非常香醇。埃塞耶加是水洗的，也是偏花果調的，可以喝到淡淡的茉莉香和檸檬柑橘味，和日曬耶加相比更清新一些。

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　　他家還有一個特色是客人可以挑選自己喜歡的杯子來喝咖啡，咖啡杯陳列架上都是老板從世界各地收集來的杯子，有很多英國皇家瓷器品牌威基伍德（Wedgwood）和日本陶瓷中最有名的NIKKO限定骨瓷杯。除了有些被固定的客人買下做專用杯的咖啡杯外，其他的都可以自由選擇。除了日常營業以外，‘32HOW’還有自己的咖啡學院，據說是全國第一家通過SCAA認證的咖啡教學機構，從烘豆到沖煮都有教學。

　　‘32HOW’的花磚文化融入在很多細節里，就連桌子上的桌布也是花磚圖案的，細節里都是老廈門情懷。雖然這家店現在不是那么火了，但是愛咖啡的人還是會來光顧，喜歡喝手沖單品的話這家絕對值得來。

　　‘32/HOW 咖啡館’

　　地址：廈門市思明區華新路32號（中山公園西門）

　　營業時間：周一至周日11：00-23：00

　　‘Flower一朵兒花’：在“花”里吃出夏天的味道

　　我們在廈門住的酒店附近就是出了名好逛的廈門大學，學校周邊有很多好吃的店，打卡了專門吃炒冰的甜品店‘FLOWER一朵兒花’。這家小店文藝感十足，店外黑白的簡約設計有格調，路過都會想要進去坐坐。

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　　正如它的名字一樣，這家店給人的第一眼印象就是“花”，門外的木牌上爬滿了三角梅，一進店里面也擺滿了綠植，非常小清新的感覺。

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　　店里的裝飾很簡約，整體是森系的風格，雖然店面不大，但是看得出來店主經營得很用心。

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　　他家的現炒冰淇淋卷都是花朵形狀的，顏值很高，而且都是用各種新鮮水果做的，味道很清爽，特別適合夏天吃。

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　　點了芒果百香果現炒冰淇淋卷和酒釀三色芋圓都很好吃。

　　手工芋圓也是小花的形狀，特別可愛！他家還有個小小的二樓，坐在樓上看街上來往的行人整個下午都變得十分美好愜意~

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　　‘FLOWER一朵兒花’

　　地址：廈門市大學路98號

　　營業時間：周一至周日11：00-22：30

　　‘默跡咖啡’：get彭于晏同款花園咖啡店

　　來廈門喝咖啡筼筜路是必去的，這條路也叫做西堤咖啡一條街，是公認的廈門最美咖啡店聚集地，廈門排名第一的‘默跡咖啡’就開在這里。‘默跡咖啡’雖然名聲在外，但位置卻很隱秘，藏在筼筜路背后的小區里默默開了六年，整家店里里外外都是植物，第一眼見到還以為是一家花店，非常美。

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　　吧臺是孔雀藍撞深紅色的復古色調，墻上掛著常規款的手繪菜單，很有文藝感。吧臺里面陳列著各種咖啡器具，看起來就非常專業。

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　　墻上陳列著各種好看的咖啡杯，很多都是很復古的印花陶瓷杯，點手沖咖啡也是可以選杯子的。

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　　店里也有老板收藏的咖啡杯和咖啡器具，看得出來老板很喜歡咖啡，很多小細節的裝飾都是和咖啡有關的。

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　　用花園來形容這家店再貼切不過了，店里角角落落都是綠植，桌椅和裝飾也很有復古的味道，氛圍非常文藝。

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　　墻上的架子陳列著各種咖啡豆，這家店一大特色是所有咖啡豆一字排開，一共120多種咖啡豆可以自由選擇。這里有全廈門品質最好的咖啡豆，很多都是“90+”精品豆，翡翠莊園紅標瑰夏這樣的極品當然也不在話下了。

　　點了招牌的拿鐵，咖啡豆的風味很有層次感，奶泡也打得很綿密，而且拉花超好看。

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　　他家不但咖啡好喝，蛋糕也特別棒，點了人氣最高的紅茶千層和開心果慕斯，千層皮又薄又韌，層次豐富到可以一層層剝著吃，配招牌拿鐵簡直完美！

　　這家店也有室外的位子，外面是個特別漂亮的小院子，種有店主細心打理的170多種植物，老板很喜歡種花，光三角梅都有很多不同品種，粉白的漸變品種就是老板培育的。

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　　彭于晏之前也來過這家咖啡店，坐的就是下面照片上這個花園的位置！

　　‘墨跡咖啡’的店主本身是開書店的，后來因為喜歡咖啡和園藝，所以在自家小區開了這樣一家咖啡店，打造出了咖啡一條街的后花園，喜歡花的小伙伴以及彭于晏的粉絲們來廈門一定要來這里喝喝咖啡呀！

　　‘默跡咖啡’

　　地址：廈門筼筜路利華苑小區內3-11號

　　營業時間：周一至周日9：30-23：00

　　‘鍋爐咖啡’：老鍋爐車間里原汁原味的工業風咖啡店

　　廈門除了西堤咖啡一條街，由華美卷煙廠老廠房改造成的華美空間也是很值得一逛的咖啡打卡地，湖里區排名第一的咖啡店‘鍋爐咖啡’就在這個文創園里。這家咖啡店是卷煙廠的老鍋爐車間改造的，是真正原汁原味的工業風，大堂中央座位區的地板貼了花磚，非常漂亮，很有老廈門的懷舊味道。

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　　店里盡可能保留了鍋爐房原有的樣子，四周斑駁的墻壁、玻璃鐵窗和綠皮鍋爐都帶都很有歷史感，現在老鍋爐變成了多肉小溫室，里面長滿了小綠植。

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　　雖然這家店整體是工業風，但在多肉植物加持下增添了幾分小清新和可愛感。

　　從二樓可以俯瞰吧臺和大堂的花磚，鍋爐咖啡和前面幾家店的感覺很不同，花磚搭配工業風竟然也如此有味道。

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　　二樓有個“秘密花園”，一排靠窗的長桌上擺滿了一桌子的小綠植，在這里喝咖啡心情特別好。

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　　他家的杯子和擺盤很有特色，冰拿鐵是裝在燒杯里的，桌上的號碼牌也是鍋爐的形狀。

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　　熱的櫻花拿鐵拉花很好看，不過沒什么咖啡的味道，裝咖啡的不銹鋼杯子和托盤也很有懷舊感。

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　　這家原汁原味工業風的咖啡店很適合凹造型拍照，人不多的話可以拍拍人像，非常容易出片，一定要把地板的花磚拍進去，真的很美！

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　　整個華美空間園區還有很多好逛的文創店，對老廈門感興趣的話很推薦來這家工業懷舊風的咖啡店喝咖啡。

　　‘鍋爐咖啡’

　　地址：廈門湖里區華昌路132號華美空間B2棟

　　營業時間：周一至周日10：00-22：00

　　‘舊物倉’：“破舊”倉庫里的廈門記憶

　　華美空間里有一家很有懷舊味道的‘舊物倉’，里面專門收集各種陳年舊物，這里不但是廈門的記憶倉庫，也收藏著每個時代的印記，不同年代的人都可以在這里找到過去的老時光。

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　　開在老廠房里的‘舊物倉’層高很高，從上至下幾乎都是木質的裝飾，一進店撲面而來濃濃的懷舊風，店里琳瑯滿目的都是各種老物件，多卻不顯得雜亂，擺放得很井然有序。

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　　這里也是小有名氣的花磚博物館，里面有店主從廈門各個角落收集來的老花轉，還有個專門的花磚商店，可以買到花磚再現系列的各種花磚周邊小物，舊物控花磚控一定不要錯過這家店。

　　店里到處都是各種老物件，不但有和老廈門相關的，也有每個年代流行過的經典，每件物品都充滿了年代感。

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　　爸媽那個年代的“四大件”和日常生活用的飯盒水壺等等都有，大到衣柜相機電視機手風琴，小到一個茶杯一個玩具一雙筷子，都是時代的記憶。

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　　店里還有個專門的老家具區域，有各個年代的柜子和桌椅，還擺放著一臺老式鋼琴，感覺仿佛闖進了老時光里。

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　　還有專門種花花草草的綠植區域，小多肉和仙人掌等各種植物都有，擺在一起非常好看。

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　　店里到處都是各種休息區，可以看書休息喝咖啡，有人戲稱這里是廈門“最破舊”的咖啡館。我們去的那天正好沒咖啡供應，不過有很多來拍情侶寫真和個人寫真的。

　　休息區的木桌上也貼了花磚，窗邊擺滿了綠植，逛累了來這里坐坐很有感覺。

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　　二樓也有休息區，上樓的臺階上貼了各式各樣的花磚，是拍照必打卡的位置。從二樓可以俯瞰大堂的區域，大堂中央擺放著很多木凳子，很有設計感，四周是工業風的水泥墻和木質的搭配別有一番復古味道。

　　店里還收藏著很多老相機，喜歡拍照的相機控和膠片控一定不要錯過。‘舊物倉’現在開了北京站、廈門站和珠海站，貌似上海站也快開了，以后在魔都也可以逛到這么有懷舊味道的舊物商店啦！

　　‘舊物倉’

　　地址：廈門湖里區華昌路132號華美空間A3棟

　　營業時間：周一至周日11：00-19：00

　　每座城市都有屬于自己的時代印記，而花磚是記錄老廈門時光的最美印記，來廈門玩一定要來這些帶花磚的復古美店逛逛，坐下來喝杯咖啡，感受一下老廈門的味道。

圖文原創作者：J調de華麗

來源：新浪旅游

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