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本帖最后由 回形針 于 2020-1-22 10:21 編輯 5 Q$ [0 I/ Y/ ~, [) G' E
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6 u* t$ m' B' d& E& k9 S0 R7 U​不得不說今年的春節有點早 3 Y- B% b7 ]3 K6 z5 b
下周就要過年了年紀又長了一歲
, |. g, Y* s* O' f" }言歸正傳,這次來竹巷街瞧瞧 2 ^$ H9 U0 B. u& p
咱也有段時間沒來了看看有什么吃的 ; _3 H; ]- F3 W, J( `! M
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長今石鍋拌飯
. \- r5 [' }, k+ x ~這家店,小編之前有來過
2 `/ S4 K- s# \ m' R" F+ J1 J不過之前吃的是辛拉面 / X! ]6 e3 Q: u- u8 {
此拉面,并不是說手工制作 $ U7 R, q( T- m7 w8 {+ y3 c
而是跟咱的方便面一般
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" n3 ~& M- N2 j進門可見一片竹景
7 f2 Q/ w }6 V) |8 J6 b* g雖是假的,但也蠻有感覺 * A. j9 z+ S: N ~+ A
長時間使用眼睛的人 # C q5 G7 E- [% |4 |! T* m, O
可以遠眺,多看些綠色
+ W2 w6 q( `" A" J# x8 d# v緩解眼疲勞 0 Q4 P3 \! b( [, G0 g, x: N, i
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石鍋拌飯和拉面都是韓式的
" j( t' S" w0 Q S; v" e* @哈哈,小編也經過韓劇的熏陶過 $ Q, e* J* ]) @4 C3 |
壽司和炒年糕也有好幾種選擇
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, \. b; d, R$ k. A/ |: @- E等飯的小伙伴和一對母女
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$ b4 l( N( f8 R" G. d: }香腸拌飯端上來的時候 9 v9 H* B/ W) e0 {4 p: q
依舊可以聽見“滋滋滋~”油炸的聲音 $ S0 M+ D4 i7 u
多等會兒,就有了這么大塊兒的鍋巴
; \" q8 k4 h9 T* _2 Q9 [又香又脆 3 [4 O2 M% G. K6 P
“卡滋卡滋”的,很上頭 [4 @( J# p. p2 q; P5 r
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拌飯里面的有些蔬菜
, J# N/ f; Z) l胡蘿卜絲、黃豆芽、黃瓜絲
! [# g+ [! t6 Q5 `8 N口感變得清爽些 ' ]" l) q# g. Z. h! Q+ _6 q3 `
還有一顆大大的溏心蛋 & f5 j5 {9 J& T) {% P$ O# x
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既然是拌飯 5 B. C" _6 b' |1 T1 d6 W
那么拌是一定要做的工序 / P5 u2 g# G/ @. F8 j
溏心蛋直接搗碎 : f p# Y) r, B; [) Q7 l. }
尚未熟透的蛋黃與其他的混合
3 i0 A6 i: d2 S一點的辣味和香腸的甜 , u8 C1 t( U, f- e
讓味道更加鮮 - K! Q. O; `5 U( Q+ ~4 X& K6 d6 `
口感變得有些黏而不膩 2 w0 P9 C, I+ Q, K
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2 v1 h$ Z' l6 a, O" O* @溏心蛋其實也是荷包蛋
9 ~- i1 V5 T' J如果吃不習慣生雞蛋 ( s: V/ M% Z% z+ }* N; ?: m8 B) q
可以學小編,直接拌
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, O: k! {$ I/ R& D
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小伙伴點的雞柳拌飯 ' S& n7 G( h- d. f' }& {
大同小異,香腸換雞柳 " ~& [5 b: I! s' T- {) p
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小編的都吃完了
0 T9 z8 L3 C3 f# p% P* C7 L& f! ?小伙伴居然還剩了些 5 w$ h+ o" N8 R. U1 @# L% B
不知是不太合胃口
8 d; d. g1 a' P' M7 ?: l$ z% `還是晚上回家吃好的?
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0 F( C1 N( U" g0 R8 i9 m$ ^( e7 Z5 O名稱:長今石鍋拌飯 地點:淮安區竹巷街中段(門朝北)
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