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本帖最后由 回形針 于 2020-1-2 14:26 編輯
( P1 o4 Z' [( |/ ?( y# R4 V7 e# @
3 S# S# Q9 u3 b- ~ n' S4 \! O( u: U* V$ z4 w8 G1 o9 e& P! n2 I
和小伙伴經過蘇果超市 ; e9 O; p ~$ K/ O/ Q, c' E/ }
突然聞到一股羊肉味 ! Z. }# `1 f U1 U9 H' i
循著聞到發現了這家
5 @! w4 l) w. b. G( }" f湯家羊肉粉涼皮面 % Y! i- s: Z" }$ I
7 R: D& K2 e* Y, u# H/ G& M
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2020-1-2 14:12 上傳
$ v5 e* g; Y, Y! ~' f( W
小編下午4點多到的店里
1 r5 m7 T R0 O6 {9 X) i4 r還是有些人的
, F; ^8 A% F9 Y# t0 ]2 V* l4 R并且還不時有外賣的訂單
4 W/ z% u% w0 U, s3 E/ }8 x' }看樣子他家口味一定不錯
& q- m& B, T) D2 Z# x9 a( n! k/ {0 @8 F( u: [ t. c3 ?
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2020-1-2 14:12 上傳
( S0 M/ {, P, e2 g/ ~. S5 X& B
* f$ K; W# J. s/ H4 R
他家做的東西相對并不多 , N3 T( b6 m$ A8 _- X
但有一樣東西不會少
9 o& P& f$ L# M; f& L嘿嘿~沒錯,就是油炸啦 * I) C# M) V6 i2 P
沒辦法大家都喜歡
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2020-1-2 14:18 上傳
! l( e/ p$ N$ d% k
前臺桌子上有很多涼皮的配菜 2 `8 m! k' n/ U
調味料也多,辣椒挺香的 $ a0 l+ V |: @! Y9 y
小編個人認為涼皮的醬料鹵汁 / O, P/ M9 I$ D" f( O" [7 U
決定這份涼皮好不好吃 / L! ^4 \, }) ~, i" P4 _
/ p, Y) Q" k! H& p
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: c' r/ g1 t. S
火腿涼皮面
" t. A4 l- ^* Z# ?9 D) E現在這天氣吃涼皮雖說有點涼 5 u1 d. O& z% T2 L
but,對于吃貨而言只有好吃和不好吃
0 O& H& [$ n* p% T; q1 b小伙伴以身試吃
$ p: C" [: H% ~. M, _9 Q9 M$ ~- P e( ^2 R* s
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2020-1-2 14:14 上傳
5 l9 d6 s2 I4 L2 r9 E5 g! L/ t先不談味道如何 # g7 g- A; T! J& b3 K
就這顏值,看著也不錯呀
9 X9 @: ~) q m4 q0 k不過涼皮面也的確挺好吃 ' V) a9 a. M5 V1 F0 }; c) V1 @# {
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( ?0 \- q( M( `2 T) _* m f$ s1 |- ?( ^3 u8 N& \( J' A8 `
開吃前,拌一拌
; _* D3 H; q7 a) i- b讓各種蔬菜混合口感變得爽口
- a+ n' E2 r/ e& a( c洗完澡來一碗
2 e8 \9 _+ o, g3 f0 I- q- ~: `7 g真的爽歪歪~ . b0 ?2 ?8 c' t
! I: x& b" D. D* O
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2020-1-2 14:21 上傳
0 X& b0 M5 l+ b/ h' q. B
5 ~- |" T' `$ n) I" A羊肉粉 / P% B/ d! t F) T
羊肉是冬天里食用的佳品 5 C* q% b" O6 r# X
可御風寒,又可祛風除濕 # M) s5 t/ C, q# x- I
雖說羊肉不多
" \' s& y. {+ p- e, |: ]( m% U但蚊子腿也是肉嘛,哈哈
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2020-1-2 14:12 上傳
( T4 \3 y8 ?/ B2 z+ g! ~: E吃粉前,記得先嘗一口湯
! K0 ? R' ]: a) q) z% y熬制的鮮湯,非常味美
) S- M' d3 t1 I( }+ A1 J1 g記得先別加辣椒 4 _" w) H- i V$ A' o9 B
以免破壞湯本身的味道 " W+ u8 b& L1 O( i
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4 z* u0 N2 O* _( S3 m* U% ]/ `5 ~) e1 p( _
晶瑩透亮的米粉 / A2 M6 ^4 a& V5 o3 I3 v; j+ [, S
不像面條那樣 6 [) M, [" p: K
時間久了,口感就變了
, Q2 I7 z8 s6 f9 ?" u1 c呲溜~呲溜~一口接著一口
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* {4 N& }2 P/ F6 @9 {
7 K: p; w1 }% s8 y* J
油炸真的是減肥頭號大敵
& s) _: G/ ^0 n可那味道,再被醬刷過后又拒絕不了 , t6 J6 D! O+ p
& a$ D) ^5 q! j( F& b3 K( @
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: U; C, z, E6 ~% Y- C. e
憑心論,藕夾味道一般
. Q; n( T( p: i不過現在的藕夾都沒以前好吃 & k; I- A3 f" f( \8 r3 @* f( i
以前都有肉,外層就薄薄的一層面糊 ; L* a7 _9 M4 h K
經過高溫油炸,又香又脆
# c/ a4 G$ M. p8 ?3 c藕的甜,肉的鮮,皮的香脆
1 I! K. ?1 I" [5 K% g說是美味一點不過分 $ G m. h* C9 ?' b5 q
9 `- T5 v1 q4 ~/ K% G
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* d% M3 [" }9 \: K- g* I" J" T/ {
8 G' S0 V( y- Y9 A: Y! B小編又點了 雞皮
$ T: ]& O: O4 Y" X& u' S2 f哈哈,好吃就多吃點
7 w3 y I! |9 V" W9 g. n不過吃的時候有點涼了
. j, b& W! L! i7 S' Z. z口感有些變了 % r9 J: o* ?4 p- G( E$ R5 l
大家記得趁熱吃
; ?. M! X$ I- W9 [! K0 L# F4 F雞皮還是油炸的好吃
1 t7 A3 q; N0 k0 w; ?# f7 X! l# B* B烤的味道沒油炸的豐富~ " v6 T4 P- t# y/ @4 j
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臨走的時候看到老板自家腌制的蘿卜 8 j# W1 \$ \' D3 V4 T
可惜,沒注意到,吃完才發現
8 u' j) i. l6 k. c也不知道啥味看樣子應該挺不錯的 * [/ Z4 S4 q! Z3 m1 h4 N8 {6 f# h; y
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l4 [5 d/ j _7 z名稱:湯家羊肉粉涼皮面 地點:淮安區東門大街106號(蘇果超市西邊) " [7 b9 Z- N3 G2 [9 `* R
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