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[網友探店] 【探店】淮安區“小陳家”的店怎么了

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發表于 2019-12-4 14:02:22 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 來自: 中國江蘇淮安

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本帖最后由 回形針 于 2019-12-4 14:04 編輯
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. O* i9 q. @# O- k- ?( w

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1 l4 E& l( ~$ n4 {2 w
作為一個吃貨小編
每天都在尋找好吃的今天去一家剛開沒多久的湯包店
, h4 f5 s: V2 j2 S* x
“小陳家蟹黃湯包”

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! ?( o  I. X7 ]$ M4 ^+ }

# j, u9 x) [' d
因小編和小伙伴去的有點晚
人并沒有很多,看著價目表
一咬牙,點了經典的豬肉湯包
蟹肉湯包、鴨血粉絲
為啥不是蟹黃湯包呢
只怪小編來的晚了~

3 o/ C; U# ?$ \
5 m# `3 e+ D  f) J+ a: s
他家包子都是現蒸的
所以不會有皮爛的情況
每5-8分鐘一籠

/ z' w, u: |: i3 V3 K( O; b

4 f$ u* ^- v( H; @9 T" `
不一會,蟹肉湯包就上來了
. h3 R  p2 F% D8 t& q1 L0 M
籠屜里的小湯包晶瑩剔透
因為剛剛蒸好
還帶著絲絲熱氣,看著很可口
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, F% ]" c# q, b( C8 A( M

4 n( n9 @9 K) g- ]6 {& E* ?5 e
筷子輕輕地戳破包子皮
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流出來的湯汁雖然看著有些油膩實際卻很清爽

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粉粉的蟹肉配著豬肉緊實很有彈性
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一口下去,充滿了滿足感
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大 顆 餡 肉

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豬肉湯包,相比較蟹肉來的油膩些
從外觀分不清哪個是蟹肉哪個是豬肉豬肉餡更加白一些
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8 J" u1 \# H9 I7 m$ L, b) @4 R
有些油膩的豬肉湯包
" t, J) v; \+ Q; v
配一碗紫米粥解解膩順帶暖和了身體

$ ^* ?! x+ `* v# C0 y
在寒冷的冬天給自己多點溫暖
# ~9 i5 i" }( z7 a$ F7 y: i
% y/ w* Y0 V. \

0 d& _+ i+ J5 f  b& [
他家老鴨粉絲湯也是極好的

' a0 ~' q% S; Q
小伙伴吃的心滿意足
* K; D3 v) X, f0 h1 x& J, w$ T: B

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6 e# d; ?8 p+ I8 X, h$ h$ D
風里雨里,哪有好吃的
小編就出現在哪里~

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小店信息

名稱:小陳家蟹黃湯包

地點:淮安區龍光小區北門面房


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發表于 2019-12-4 14:31:49 | 只看該作者 來自: 中國江蘇淮安
看上去和小籠包好像
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