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[網(wǎng)友探店] 【探店】你知道淮安區(qū)有家“一鍋成名”的店嗎

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菜籽
98 粒
銅錢(qián)
6639 枚
跳轉(zhuǎn)到指定樓層
樓主
發(fā)表于 2019-12-3 09:53:14 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 來(lái)自: 中國(guó)江蘇淮安

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x
本帖最后由 回形針 于 2019-12-3 10:08 編輯
0 O- V: j( k) G! A
6 i. P8 k- f8 J

, S- x7 L& T) O$ `8 M# ]% \4 C2 d( |/ P' X
話不多說(shuō),今天給大家推薦一家地鍋店
“一鍋成名”
它坐落于金陵名府東大門(mén)

) W  w0 a" ]' z. J3 e
% M) s2 S5 B5 x8 @% ?; e( E
, I1 r, t% y% p: A, M+ a* o/ ~. N
進(jìn)門(mén)就可以看見(jiàn)6 O) K* r, n2 |
魚(yú)缸里有鮮活的魚(yú)蝦、蟹、牛蛙
保證食物的新鮮
二樓大廳、三樓包間
. O! F  N5 J* E2 |

8 W6 y" l' r- o/ {8 V# S2 k
1 i" C- V# s$ [4 Q) n# ?  `
   有時(shí)候小編總有一種感覺(jué)

& d5 J* B& ]  C' q& m% W6 q
現(xiàn)在的東西沒(méi)以前好吃
沒(méi)有小時(shí)候的味道
1 F, B+ r/ e+ }  ?$ p; G4 r
或許就是因?yàn)榇箦侊埌?br /> 5 T  n/ z% v$ {( C
鐵 鍋 大 魚(yú)
0 ^2 T1 _) {) c# f- F) j& r1 s
88元/份,一整條花鰱
非常實(shí)惠,魚(yú)都是現(xiàn)殺的,絕對(duì)新鮮
一口魚(yú)肉入口,十分嫩滑鮮美
, L1 a2 x/ `7 U' ?* n% G. {
. @6 n$ ~, I6 E
既然是土鍋怎么能少的了靈魂
* d4 \/ v% Y+ R) T7 ^8 {4 [- Q
米面餅、玉米面餅

  X8 C4 {4 }* y, z' Z. l, i. `. ?
貼在鍋邊享受湯汁溫泉
+ d  r4 D/ o# g- i2 u7 J" q4 X
吸收湯汁的面餅,好吃的一批

+ H% P9 d. M7 N' X+ e' e
5 q& u- ~. c. Q3 T# ?

. z6 c$ k: T: I* L  q) Q; x% l, l1 d
吃完后還可以在鍋里涮菜

% j) ^. j$ ]( U
經(jīng)過(guò)小火慢煮

$ g- o, g, x& d! }

- K. C! F  l8 S0 `( _" M$ K+ H
魚(yú)的精華都在湯汁里面了
5 W! x" _% r1 u5 j9 z
這湯就一個(gè)字
2 A( y$ P, m% i  r5 L# l
, C" G6 `4 ^( W4 d% s& _

' e1 M5 T2 k) l5 G+ K: [
4 K& I. t9 |, t6 p& g
蝦 兵 蟹 將

: U1 Y# ?8 ?3 y8 f
7 N) J, r$ D% w1 o7 f3 G
既然有魚(yú)當(dāng)然也有蝦蟹
3 {1 a0 @( F! Z) M
肥美的蟹黃看著就讓人口水直流
) u, ^' Y/ \& h; z  n
跟蟹一般大的蝦

. Y$ d+ `; d, N1 Z6 |2 X1 g) |
一只就能滿(mǎn)滿(mǎn)的一嘴

( b) R/ ?; Z* J- z4 h( x! y) m% V  q5 q) d  |8 K
9 U; L! L1 _4 t2 v+ P
年糕原本的香甜軟糯、韌勁

+ [. `7 d- R5 \: B9 C+ r

1 R' z! n6 u; ]% j! u1 y7 p
加上吸收湯汁后,真是讓人好吃到起飛

! m& l. c) m2 l) s
年糕我承包了,蝦蟹你們隨意,哈哈哈~
1 m1 i/ Z& |4 q# l: r

# ~: ~$ J7 R% M* P# D7 `
3 V* a( F# w0 S$ W7 W$ e6 J8 e
特別推薦下他家的地鍋牛蛙

; B& [0 D; s3 i. G% v
9 j* @% m8 b" f1 l2 {) Z+ [
牛蛙個(gè)頭真滴大牛蛙腿和小雞腿一樣

1 f  f' O0 g3 V
" O5 C1 C$ n% B6 E* S; N& h

- K' W" `7 E3 A) F( x) M$ `8 J4 V# X9 S6 \
他家的地鍋還有很多

5 k- O* n# ~9 Z4 F
像有地鍋土雞、老鵝、牛等等
  ], B  F3 `' K4 B3 h, b9 F6 L

' ^$ g  d9 x  c& I: ~* O

' a: H" a: o4 i3 V7 N
除了地鍋系列
. Y$ o4 y* V) v
還有淮揚(yáng)菜、燒烤、海鮮
看這師傅顛勺技術(shù)就能猜到菜有多好吃

# W. i. y; k1 o$ @0 K
& K; Q' D) S7 T1 q+ f* t2 b
特色烤五花肉、羊肉包著生菜吃
6 y* g+ U* ^) d5 i

9 H) X* S, s' C! S3 V0 g1 C) [
一點(diǎn)都不油膩還有種不一樣的清香

6 Q# p) H2 c2 v% Q: q# L- ^/ [- W! B0 m, N* Q4 z* G1 d  F- k& X0 v

  W& S7 R7 O& [( ]
美味的海鮮配上醬油和芥末那滋味根本停不下來(lái)~

- f7 C6 q0 W) J* y5 |& h  x" F/ r9 F1 g" P

0 o3 i& q. i8 R3 t( d
在這寒冷的冬天

% F- `4 N/ @  u% b$ l# J
約上三五好友,圍著鍋,談著過(guò)往豈不快哉!!!

; |( m* k/ W  x/ M5 k
2 F1 s( @( w  `
" ?" Z7 r2 L) e+ n' y9 ]* _! y0 L" E; d

1 R# K# z/ W- ^
" a$ v; a# X" X' B  }  G
小店信息

名稱(chēng):一鍋成名

地點(diǎn):淮安區(qū)金陵名府東大門(mén)

聯(lián)系方式:13390808383、17715499000


7 u0 T1 M# F! F4 w, b% `

8 K. T' H# \  Z0 l, j) D5 v

  M1 e- ]5 b2 c' `
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) d. D" C. l* y/ G1 h3 H
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沙發(fā)
發(fā)表于 2019-12-3 11:12:23 | 只看該作者 來(lái)自: 中國(guó)江蘇淮安
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