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[網友探店] 【探店】淮安人都愛吃的菜飯,你能連吃幾碗?

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菜籽
10 粒
銅錢
1004 枚
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樓主
發表于 2019-6-25 16:15:55 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 來自: 中國江蘇淮安

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記得兒時媽媽愛打牌
有時約了牌友懶得做飯
便以一鍋菜飯應付
但不知為何我一點都不覺得吃虧
7 m1 T) N. v/ O+ S; Q* [
反而很是期待這種日子的到來

8 ~: E+ v6 f3 z  T! Q- Z' J& H. t3 b
每次淘了米洗了菜
再燒會兒柴火
香噴噴的菜飯就端上桌了
  B# O$ n' n* i
3 Z2 T0 ^/ _3 O2 @- L
時隔多年
再次吃到這熟悉的味道
是在一次中午下班回家的路上
一家名叫咸肉菜飯的小飯館里

' q+ q' e3 T6 [! D
7 {9 H3 N+ P0 s* b( H. y5 j
這是一家很平凡的小飯館
走進店里干凈整潔
一對小夫妻不停地忙碌著
店里的食客們來來往往
我走近點菜區發現這里不僅有咸肉菜飯7 h# c- T0 d  a* i, Q. k
還有很多鹵菜
) D- R5 w/ I0 t7 ~4 U2 t
) @) ^+ s. f' J8 o5 u& a; n/ a
這讓我想起了小時候
有人騎著自行車在村里叫賣“香干、臭干”的場景
8 i1 e  u. e* \: g. z

- @; x/ j/ {. z4 Y
正愁沒有肉吃的時候
老板娘問我要不要來個雞腿
那我就不客氣啦
9 p/ F1 M/ K! L, F5 L
9 k( p, A- _. p( J# z
說完這些配菜
我們的主角就要登場了
咸肉菜飯
! K( u/ k; _4 [  K  K1 n1 B- K3 [

6 }- `9 }1 j! {1 `4 A$ H" G
做好的菜飯都裝在一個鐵桶里
盛飯時揭開蓋的時候
一陣熟悉的香氣撲面而來
小編的口水便立馬忍不住了

" N3 L$ u! _1 o- ~! H1 d
" a, }1 `  [8 ]; a% l$ N  g! V
我去的時候還不到十二點
桶里的飯已經快要見底了
趕忙點了兩碗堂食
* f0 j  t% x: `: _- }) S( P

5 {" O* r. U# h# c1 m7 V) @
熱氣騰騰的飯桶里
軟軟糯糯的米粒
青青的薺菜碎
誘人的咸肉丁相互交雜著
真是誘人的很

- w: w( i1 e! k8 z7 y* o8 H" Q
! n- i1 C8 F0 K; p/ ]6 A0 O2 _& g+ q

吃上一口

柔軟適口的米飯

夾上偶有的咸肉

再有薺菜的爽口

恰到好處地刺激著食欲

不加配菜就能大口下肚

3 q  I6 h- x! q# M$ z8 W

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一不小心吃完兩碗

還是意猶未足

趕緊打包帶走一份下午餓了再吃


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小店信息

名稱:咸肉菜飯

地點:淮安市淮安區楚州大道818號御景城1期西門口

人均:7元-20元(自選)

) `$ d7 D& e+ d  W! D+ y! ^; @

小提醒:

1、菜飯和鹵菜強烈推薦,但是炒菜偏咸,希望小伙伴們慎點;

2、菜飯有限,早到早得哦!

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銅錢
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沙發
發表于 2019-6-26 14:23:38 | 只看該作者 來自: 中國江蘇淮安
我最多只能吃一碗,不能再多了
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