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這幾天晚上涼爽至極 小編愜意地逛入明清步行街時 看到一位老爺爺推了個老式水壺 水壺上方掛著醒目的北京大碗茶幾個字 ; P: _+ x9 _6 i" l
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2019-6-25 15:55 上傳
( M0 @" W6 W: n% ?9 `6 N走近看招牌上寫著“北京大碗茶”三元一碗 老爺爺手里端著一碗剛做好的遞給顧客 慢悠悠地也不吆喝 見我們走近才問北京大碗茶要不要來一份
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2019-6-25 15:55 上傳
) I) V: s/ ?9 a$ k1 P6 T三元一碗一點不貴,于是點了兩碗 在爺爺制作的過程中詢問得知 原來大碗茶是用蓮子粉沖水制作而成的 此茶非彼茶
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2019-6-25 15:54 上傳
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只見老爺爺手里拿了一個小碗5 }4 ^$ f8 }" N7 a l. \/ [- F' S
盛著乳白色的粉末 然后打開大水壺底部的龍頭放了一碗開水 . [& a" d: y' [( ]8 F
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2019-6-25 15:54 上傳
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又拿起邊上的小勺 依次舀起了車上擺放的佐料 仔細詢問了才知道是 葡萄干、山楂碎、果子粉、熟芝麻、白糖
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2019-6-25 15:54 上傳
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從點單到拿到手不到兩分鐘$ t2 s. H- p% ~0 ^& I' J
老人在這里賣大碗茶很多年了 雖然只有一個口味但卻很受女孩子歡迎 ) Q3 D$ Q, E+ \1 y$ L# ?- B
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2019-6-25 15:55 上傳
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爺爺遞給小編的時候說要攪拌好再吃 拿到手之后就瘋狂攪拌哈哈哈哈 像是小時候和泥巴的感覺 1 [5 t2 ] j4 Y* O' e: t
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2019-6-25 15:55 上傳
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待攪拌均勻后 迫不及待吃上一口 嘴巴里瞬間充盈著滿滿的說不上味道的香氣
- ~" K' E& ~2 A! b; u) o0 ] 又像是奶香又像是杏香
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2019-6-25 15:55 上傳
5 \: Q ~! w# {( r( p# @9 Q, H
葡萄和山楂碎遍布在一口一口的蓮子粉間 嘴巴里頓時酸酸甜甜好不熱鬧 于是便一口接一口的全部吃完了 8 y7 d3 V1 f6 f$ T- K0 i' A
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2019-6-25 15:54 上傳
3 s n: y1 g" l7 `8 }7 T一碗三元的大碗茶 吃完的感受就是這三元太值了 和高檔蛋糕店里面的甜品雖然沒得比 但是味道也沒有差到哪去 對于小編這種天天嚷著要減肥的女孩來說 里面的糖分等我逛完明清步行街就能消耗掉啦 小店信息 名稱:北京大碗茶 地點:淮安市淮安區明清步行街不定點攤位 人均:3元 7 J) e, n7 v% ?/ V1 O, _
小提醒: 1、明清步行街附近停車位較少,建議步行或騎小電驢; 2、小攤位衛生和設備情況你懂的,若要求比較高的話建議不要嘗試哦。
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