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[網友探店] 【探店】明清步行街北京大碗茶,此茶非彼茶!

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發表于 2019-6-25 15:58:16 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 來自: 中國江蘇淮安

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這幾天晚上涼爽至極
小編愜意地逛入明清步行街時
看到一位老爺爺推了個老式水壺
水壺上方掛著醒目的北京大碗茶幾個字
; P: _+ x9 _6 i" l

( M0 @" W6 W: n% ?9 `6 N
走近看招牌上寫著“北京大碗茶”三元一碗
老爺爺手里端著一碗剛做好的遞給顧客
慢悠悠地也不吆喝
見我們走近才問北京大碗茶要不要來一份

# ?% o9 |' I# G2 G

) I) V: s/ ?9 a$ k1 P6 T
三元一碗一點不貴,于是點了兩碗
在爺爺制作的過程中詢問得知
原來大碗茶是用蓮子粉沖水制作而成的
此茶非彼茶

6 m& ~( X8 t2 @( G7 p
- [( ]) d/ I' u5 v3 x5 V6 ~: J, r/ W: J
只見老爺爺手里拿了一個小碗5 }4 ^$ f8 }" N7 a  l. \/ [- F' S
盛著乳白色的粉末
然后打開大水壺底部的龍頭放了一碗開水
. [& a" d: y' [( ]8 F
  I( v, `8 Y9 l
又拿起邊上的小勺
依次舀起了車上擺放的佐料
仔細詢問了才知道是
葡萄干、山楂碎、果子粉、熟芝麻、白糖

; l8 ?+ h/ j3 G, K/ o3 n# `" q
) I) o9 K! A6 {. B
從點單到拿到手不到兩分鐘$ t2 s. H- p% ~0 ^& I' J
老人在這里賣大碗茶很多年了
雖然只有一個口味但卻很受女孩子歡迎
) Q3 D$ Q, E+ \1 y$ L# ?- B
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爺爺遞給小編的時候說要攪拌好再吃
拿到手之后就瘋狂攪拌哈哈哈哈
像是小時候和泥巴的感覺
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待攪拌均勻后
迫不及待吃上一口
嘴巴里瞬間充盈著滿滿的說不上味道的香氣
- ~" K' E& ~2 A! b; u) o0 ]
又像是奶香又像是杏香

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5 \: Q  ~! w# {( r( p# @9 Q, H
葡萄和山楂碎遍布在一口一口的蓮子粉間
嘴巴里頓時酸酸甜甜好不熱鬧
于是便一口接一口的全部吃完了
8 y7 d3 V1 f6 f$ T- K0 i' A

3 s  n: y1 g" l7 `8 }7 T
一碗三元的大碗茶
吃完的感受就是這三元太值了
和高檔蛋糕店里面的甜品雖然沒得比
但是味道也沒有差到哪去
對于小編這種天天嚷著要減肥的女孩來說
里面的糖分等我逛完明清步行街就能消耗掉啦
小店信息

名稱:北京大碗茶

地點:淮安市淮安區明清步行街不定點攤位

人均:3元

7 J) e, n7 v% ?/ V1 O, _

小提醒:

1、明清步行街附近停車位較少,建議步行或騎小電驢;

2、小攤位衛生和設備情況你懂的,若要求比較高的話建議不要嘗試哦。


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發表于 2019-7-23 14:18:10 | 只看該作者 來自: 中國江蘇淮安
要是有冰鎮的就好了
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發表于 2019-11-19 09:56:49 | 只看該作者 來自: 中國江蘇淮安
小時候經常吃就是有點燙貓舌頭
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