【美食】香辣酸湯面，冬天好滋味！

面對面

【香辣酸湯面】

湯鮮味美酸辣開胃，

十分鐘搞定，吃一碗全身暖和。

食材：

掛面100克、辣椒粉1大匙、熟芝麻1大匙、蒜3瓣、香蔥適量、生抽2湯匙、香醋3湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙

1.把蒜剁碎，切好蔥白和蔥花，

放入稍微大的碗內，放入辣椒粉和熟芝麻

2.把碗內的材料攪拌均勻

3.淋入半湯勺的熱油迅速攪拌均勻

4.淋入香醋、生抽5.放入鹽和糖

6.再倒入適量的熱水，如果想吃冷面，

就倒入冰凍過的白開水或礦泉水，

攪拌均勻后備用！

7.把掛面煮熟，然后過一下冷開水，

瀝水后把面倒入湯碗里

8.倒入剛才調好的酸湯

9.放入一個煎蛋，撒上蔥花即可，

好吃爽口的酸湯面就這樣完成了！

來源：微博天天美食推薦

qianglia42

這個值得收藏一下，哈哈